Elk. idő: 40 perc
Adag: 18 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
5 dkg étkezési keményítő
¼ kávéskanál 1 késhegynyi só
22½ dkg puha vaj
12½ dkg porcukor
1 vaníliarúd
2 citrom reszelt héja
Elkészítés:
1. Az első három hozzávalót összekeverjük, magunk mellé készítjük. A puha vajat, a porcukrot, a vanília kikapart magjait és a reszelt citromhéjat robotgéppel 2 perc alatt alaposan összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és minél gyorsabban tésztát gyúrunk az egészből.
2. A tésztából 28 cm hosszú, 6 cm átmérőjű hengert formálunk egy nagy folpack darab segítségével, majd hűtőben pihentetjük 3-4 órán át.
3. A sütéshez előmelegítjük a sütőt 180 fokra (gázsütőn 4-es fokozat). Sütőpapírt terítünk egy 30x40 cm-es tepsibe.
4. A tésztát fűrészfogú késsel 2 cm vastag korongokra vágjuk. Letesszük egymástól 4-5 cm-re a tepsire és 12-15 perc alatt megsütjük. Rácsra téve kihűtjük.
14 db lesz belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és tejszínhabbal együtt, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt tortaformába simítjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejet a margarinnal felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a grízt végül a kókuszt. Jól elkeverjük, langyosra hűtjük. Egy darab zsírpapírra négyszögletes formát készítünk kb. 1-2 cm va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 csomag leveles tészta ,felét kisodorjuk és tepsibe rakjuk,majd rárakunk szorosan babapiskótát (gömbölyűt),erre barackkompótot ,utánna főzünk 1 liter tejből vaníliás pudingot ,(2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű