Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

A cukormassza (fondant)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomag zselatin (Dr.Oetker)
6 ek víz
1 ek margarin
2 ek méz
1 kg porcukor, vagy amennyit felvesz

Elkészítés:


A porcukrot átszitáljuk (én a Koronás porcukrot használom).
Kb. fél kilónyi porcukrot tegyél egy keverőtálba, és csinálj lyukat
a közepébe. A zselatint keverd el a vízzel, vízgőz fölött melegítsd fel,
mikor már jó forró tedd hozzá a margarint és a mézet, majd kavargasd
addig míg teljesen el nem olvad benne. Öntsd a porcukros edénybe, majd
kanállal kavard jól össze. Mikor jól összekavartad, akkor adagold a
többi porcukrot is hozzá egy evőkanállal, ha már nem tudod kanállal kavarni
tedd ki porcukorral meghintett munkalapra és gyúrj bele annyi porcukrot,
hogy ne ragadjon a munkapulthoz, sem a kezedhez.
csomagold be fóliába, és felhasználás előtt minimum 6 órát pihentesd.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lekváros aprósüti
Lekváros aprósüti

A sütőt előmelegítjük, és egy nagyobb (38*30 cm) tepsit kibélelünk sütőpapírral. A vajat a porcukorral, a sóval és a vaníliás cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, é...

Elkészítési idő: 30 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés palacsinta
Bögrés palacsinta

Összekeverjük, sütjük

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gotti
Marlenka recept - I.
Marlenka recept - I.

Ez a recept úgy 3 nap. Az első nap a sűrített-tej főzés. A második napon a mézeskalács, amely körülbelül 3 óra. Akkor a legjobb, ha hagyja pihenni hűtve a harmadik napon. 1. elkés...

Elkészítési idő: 3-4
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mini kuglóf , fánk
Mini kuglóf , fánk

A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéját, az egész tojásokat. A lisztbe belekeverem a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot kever...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk