Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

A cukormassza (fondant)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomag zselatin (Dr.Oetker)
6 ek víz
1 ek margarin
2 ek méz
1 kg porcukor, vagy amennyit felvesz

Elkészítés:


A porcukrot átszitáljuk (én a Koronás porcukrot használom).
Kb. fél kilónyi porcukrot tegyél egy keverőtálba, és csinálj lyukat
a közepébe. A zselatint keverd el a vízzel, vízgőz fölött melegítsd fel,
mikor már jó forró tedd hozzá a margarint és a mézet, majd kavargasd
addig míg teljesen el nem olvad benne. Öntsd a porcukros edénybe, majd
kanállal kavard jól össze. Mikor jól összekavartad, akkor adagold a
többi porcukrot is hozzá egy evőkanállal, ha már nem tudod kanállal kavarni
tedd ki porcukorral meghintett munkalapra és gyúrj bele annyi porcukrot,
hogy ne ragadjon a munkapulthoz, sem a kezedhez.
csomagold be fóliába, és felhasználás előtt minimum 6 órát pihentesd.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Néró (édes teasütemény)
Néró (édes teasütemény)

Habosra keverjük a tojásokat a porcukorral és a margarinnal, citromhéjával, hozzákeverjük a lisztet. Nyomózsákba töltjük, és különböző formákat készítünk. Sütőben pár perc alatt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dorottya
Szilvás gombóc
Szilvás gombóc

A krumplit megpucolom , kockákra vágom és megfőzöm. Leöntöm róla a vizet. Teljesenhagyom hűlni, majd krumplitörőn áttöröm. Beleteszem a sót, a tojást, majd folyamatosan adagolva...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Mézes krémes
Mézes krémes

A tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit gőz fölött legalább 10 percig főzzük, majd összekeverjük a liszttel és a szódabikarbónával. Az összegyúrást követően 3 egyforma részre o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Epres jégkása
Epres jégkása

Pofonegyszerűen elkészíthető, mégis különleges és mutatós nyári frissítő. Nyomkodjuk szét az epret villával, és ízesítsük tetszés szerint cukorral. Egy tetszőleges formát béleljünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk