Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás sárgája
20 dkg cukor
fél dl meleg víz
fél dl olaj
1 cs sütőpor
20 dkg liszt
fél dl tej
6 tojás kemény habja
kakaópor
Krém:
6 dl meggy vagy cseresznye befőtt leve
2 cs vaníliás pudingpor
5 ek cukor
15 dkg Rama margarin
1 üv. meggy vagy cseresznye befőtt kimagozva
Tetejére:
fél l habtejszín
2 cs habfixáló
Elkészítése:
A sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral, kakaóporral, majd lassan hozzákeverjük a vizet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet dolgozzuk bele, végül a tejet és a tojások kemény habját. Óvatosan összeforgatjuk. Egy 22×38 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük.
A krémhez a befőtt levében elkeverjük a pudingporokat a cukorral, majd felfőzzük. Mikor még langyos kihabosítjuk a Rama margarinnal.
Összeállítás:
Alulra tesszük a lapot, rásimítjuk a krémet, kirakjuk a befőtt felével, rá a tejszínhab, arra ismét cseresznye. A tetejére csokit lehet reszelni, vagy olvasztott csokoládét csorgatni.
A kókuszkrémben közepes lángon feloldjuk az édesítő anyagot. Hozzáadjuk a kókuszolajat, a vaníliát és a kókuszreszeléket. Addig tartjuk a láng fölött, folyton kevergetve, amíg a kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
Osszekeverem, sutom. Sutobol kiveszem, sutopapir a tettejere, majd lefedem tepsivel vagy tanyerral. Ontet: Meggybol es cukorbol istenit lehet kesziteni.
Elkészítési idő: 1-1,5 ora Nehézség: Könnyű