menu

Családireceptkönyv.hu

0. Áfonyás-diós csokiszalámi


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl víz
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
5 dkg cukrozatlan kakaópor
reszelt narancshéj
1/2 dl rum
25 dkg apróra tört háztartási keksz
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg durvára vágott dió
10 dkg fekete és vörös áfonya /mazsola/





Elkészítés:


A vizet, a porcukrot, a kakaót és a vajat egy lábosban feltesszük melegedni. Folyamatosan kevergetve megvárjuk, míg a vaj felolvad, hozzáadjuk a rumot és a reszelt narancshéjat és 3-4 percig kevergetve főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tört és darált kekszet, a diót és az áfonyát. Jól elkeverjük. Fóliázott formába is simíthatjuk, de én a folpackra öntöttem és szalámi alakúra formáltam. A fóliával feltekerjük és kihűtés után, hűtőszekrénybe tesszük, kb. 3 óra dermedés után lehet szeletelni.

Trükkök, tippek, praktikák:


Bármilyen csonthájas, vagy aszalt gyümölccsel készíthetjük, vagy csokidarabokkal, kávéval még fokozhatjuk a csokis ízt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar  Túrós csörögefánk sütve
Túrós csörögefánk sütve

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és lisztezett deszkán kinyújtjuk. A töltelék hozzávalóit egy tálban, alaposan összedolgozzuk. A tészta egyik felére egymástól kellő távolságra...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vajas piskóta gyümölccsel
Vajas piskóta gyümölccsel

A cukrot és a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd egyesével beletesszük a tojások sárgáját és tovább kavarjuk. Végül beleszitáljuk a sütőporral összekevert lisztet és hozzáöntj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar bécsi szelet
bécsi szelet

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Citromos tejfölös sütemény
Citromos tejfölös sütemény

A sütőt előmelegítem 180 °C-ra. A tojásokat fehéredésig habosítom a cukrokkal és a sóval, ezután belereszelem a citrom héját és belefacsarom a levét. Hozzámérem a tejfölt és a jogh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk