Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

449. Áfonyás-diós csokiszalámi


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


2 dl víz
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
5 dkg cukrozatlan kakaópor
reszelt narancshéj
1/2 dl rum
25 dkg apróra tört háztartási keksz
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg durvára vágott dió
10 dkg fekete és vörös áfonya /mazsola/





Elkészítés:


A vizet, a porcukrot, a kakaót és a vajat egy lábosban feltesszük melegedni. Folyamatosan kevergetve megvárjuk, míg a vaj felolvad, hozzáadjuk a rumot és a reszelt narancshéjat és 3-4 percig kevergetve főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tört és darált kekszet, a diót és az áfonyát. Jól elkeverjük. Fóliázott formába is simíthatjuk, de én a folpackra öntöttem és szalámi alakúra formáltam. A fóliával feltekerjük és kihűtés után, hűtőszekrénybe tesszük, kb. 3 óra dermedés után lehet szeletelni.

Trükkök, tippek, praktikák:


Bármilyen csonthájas, vagy aszalt gyümölccsel készíthetjük, vagy csokidarabokkal, kávéval még fokozhatjuk a csokis ízt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kindli (mákos, diós, vagy gesztenyés)
Kindli (mákos, diós, vagy gesztenyés)

A hozzávalókat összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd kinyújtjuk. Nagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd dió, mák vagy gesztenye töltelékkel töltjük. Vigyázzunk, a hajtás alulr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Gesztenyés kalácstekercs
Gesztenyés kalácstekercs

50 dkg finomliszt 3 tojás sárgája 1 teáskanál porcukor 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 8 dkg vaj csipetnyi só olaj A töltelékhez: 25 dkg gesztenyepüré 2 dl tejszín A tetejére:...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Császármorzsa - almás (paleo)
Császármorzsa - almás (paleo)

1. A lisztet keverjük össze a sütőporral. 2. A tojásokat válasszuk szét. 3. A sárgájához adjuk hozzá a citromhéjat, a vaníliát, a fahéjat és a vizet, majd keverjük jól össze. 4....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós rácsos -meggyel,mazsolával
Túrós rácsos -meggyel,mazsolával

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk