180 g édes keksz (darálva, vagy nagyon apróra tördelve)
90 g olvasztott vaj
3 dl habtejszín
3 dl tejföl
1,5 dl lime dzsúsz
1 lime reszelt héja
A sütőt 175 fokra melegítjük elő.
A kekszet összegyúrjuk a vajjal és belenyomkodjuk egy piteformába.
Egy közepes méretű tálban felverjük a tejszínt, majd belekeverjük a tejfölt, a lime levet és a lime reszelt héját. Ráöntjük a tésztára.
5-8 percig sütjük, amíg kicsi buborékok nem kezdenek el képződni a töltelék tetején. Nem szabad hagyni, hogy túl barna legyen a tészta. Kihűtjük, majd tálalhatjuk is a lime piténket. Díszíthetjük lime karikákkal vagy tejszínhabbal.
Mixelni az egészet
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tölt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük, majd egy tálba tesszük és hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot is. A tejjel felöntjük és összedolgozzuk, amikor már olyan mint a vizes homok, a vajat, a nut...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű