6 tojássárga
2 dl tejföl
50 dkg liszt
2 ek. cukor
0,5 dl rum
Tojás sárga, tejföl, liszt, cukor, rum összegyúrni. 30 percig pihentetni. Nagyon vékonyra nyújtani és derelyevágóval 10 x 10 cm felvágjuk,bevágjuk. Forró olajban sütni. Megszórni vaníliás cukorral.
1. A lisztet a tojássárgájával, egy csipet sóval és 1/4 l ásványvízzel elkeverjük. A tésztát pihentessük legalább 30 percig. 2. A vöröshagymát felkarikázzuk, és 1/2 csésze zölds...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Lépés Az 1. sárga réteg elkészítéséhez a 3 tojássárgáját összekeverjük 3 evőkanál porcukorral, a 3 tojásfehérjét pedig 1 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk. Egy kis láb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. Részt kinyújtom 2mm vastagra. Rákenem a 2. Részt. Felcsavarom, 5 részre osztom. Frissen, vagy akár fagyasztva is használható. Bármilyen rétestöltelékhez!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű