Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
32 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 egész tojás, 20 dkg zsír, 1/2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, leve, vaj, baracklekvár, 3 tojás sárgája, 10 dkg őrölt mandula, 2 szelet reszelt csokoládé, 18 dkg porcukor, 3 tojás fehérjének kemény habja
Elkészítés:
1. 32 dkg lisztet deszkán egyenletesen elkeverünk 1 cs sütőporral, majd összegyúrunk 1 egész tojással, 20 dkg zsírral, 1/2 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával és levével.
2. Vajazott tepsibe a tészta 2/3-ad részét egyenletesen elnyomkodjuk és baracklekvárral megkenjük.
3. A lekváros rétegre 3 tojás sárgájából, 10 dkg őrölt mandulából, 2 szelet reszelt csokoládéból, 18 dkg porcukorból és a 3 tojás fehérjének kemény habjából készült habos édességet tesszük.
4. A tészta félretett kisebb részéből, melyet félcenti vastagra kinyújtunk, kisujjnyi széles szalagokat vágunk.
5. A tésztaszalagokból rácsot terítünk a süteményre, melyet tojás sárgájával vastagon megkenünk.
6. Közepes tűznél sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
krém. 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor 1 vanilia habosra keverjük. 4 dl tejben 5 kanál liszttel sürü krémet főzünk, amikor kihült összekeverjük a vajkrémmel. A felét rákenjük egy lap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat jól összedolgozzuk,majd enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval(Nekem nem volt ekkora,egy poharat használtam aminek az átmérője 8cm)ki...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejből, a cukorból és a csokoládés pudingporból főzzön egy sűrű pudingot, majd forgassa bele a 3 evőkanál kókuszreszeléket. Ezután hagyja teljesen kihűlni. Túrós töltelék: A túr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes