Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
32 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 egész tojás, 20 dkg zsír, 1/2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, leve, vaj, baracklekvár, 3 tojás sárgája, 10 dkg őrölt mandula, 2 szelet reszelt csokoládé, 18 dkg porcukor, 3 tojás fehérjének kemény habja
Elkészítés:
1. 32 dkg lisztet deszkán egyenletesen elkeverünk 1 cs sütőporral, majd összegyúrunk 1 egész tojással, 20 dkg zsírral, 1/2 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával és levével.
2. Vajazott tepsibe a tészta 2/3-ad részét egyenletesen elnyomkodjuk és baracklekvárral megkenjük.
3. A lekváros rétegre 3 tojás sárgájából, 10 dkg őrölt mandulából, 2 szelet reszelt csokoládéból, 18 dkg porcukorból és a 3 tojás fehérjének kemény habjából készült habos édességet tesszük.
4. A tészta félretett kisebb részéből, melyet félcenti vastagra kinyújtunk, kisujjnyi széles szalagokat vágunk.
5. A tésztaszalagokból rácsot terítünk a süteményre, melyet tojás sárgájával vastagon megkenünk.
6. Közepes tűznél sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejben megfőzzük a pudingokat a cukrokkal. Ha kihűlt, keverjük bele a tejfölt, 1 ek. kivételével. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet, végül a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük. Egy tepsit alufóliával kibélelün...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Egy lekapcsolható oldalú sütőformába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe. A ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű