45 dkg liszt
1 tasak sütőpor
20 dkg cukor
25 dkg vaj
3,5 dl tej
2 tojás
2 teáskanál vaníliaaroma
fél teáskanál reszelt citromhéj
35 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt)
A tojásokat, a vajjal és a tejjel összekavarjuk, a vaníliát is hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport, a cukrot és a citromhéjat összekeverjük, majd a tejes keverékhez adjuk. A tésztát alaposan kikeverjük és papírral bélelt tepsibe, vagy sütőformába simítjuk. Ha magas tésztát szeretnénk, használjunk kisebb tepsit. A meggyet, vagy a cseresznyét lecsöpögtetjük és a tetejére szórjuk. Közép meleg sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Miután felszeleteltük, porcukorral meghintve tálaljuk.
A 6 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót, majd a 6 tojásfehérjéből vert kemény habot is. Megsütjük. Fél liter...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat - az olajon kívül - egy nagyobb tálban összekeverjük, majd fél órát a hűtőben pihentetjük. A gofrisűtőt felmelegítjük, majd olajjal vékonyan kikenjük. Belekanalazun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukros meleg tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet, tojásságájákat, sót, olvasztott vajat, majd az élesztőt. Összegyúrjuk, dagasztjuk. Kiszaggatjuk, majd 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz