menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Mamika
 Mennyeien finom Négerkocka
Mennyeien finom Négerkocka

A 4 tojássárgáját, 10 dkg cukrot, 12 dkg zsírt, 3 dkg kakaóport, 3 dl tejet, 30 dkg lisztet és 1 csomag sütőport simára keverünk, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, tűpróbá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
 mézes Debreceni
mézes Debreceni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Anyós szelet
Anyós szelet

Tészta hozzávalóit a lekvár kivételével tésztává gyúrom. Két egyforma részre osztom. Az első kinyújtott lapot sütőpapiros sütőlapra teszem, megszurkálom és lekvárral megkenem....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Baklava Törökországból
Baklava Törökországból

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Barackhabos sütemény
Barackhabos sütemény

A puha vajat kikavartam a cukrokkal, a tojások sárgájával, hozzáadtam a sütőporral elvegyített lisztet és puha tésztává gyúrtam. Kétfelé vágtam. Egyik részét fóliába csomagoltam és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Barackos kevert pite
Barackos kevert pite

A vajat a cukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a tojásokat, majd a vaníliaaromát és keverjük tovább. Amikor krémes állagú, keverjük hozzá a lisztet, a sót és a sütőport is. Egy t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Békebeli omlós hókifli
Békebeli omlós hókifli

A lisztet a vajjal összedolgozzuk, majd a tejfölt és a sót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Majd kinyújtjuk a tésztát és háromszögeket vágunk belőle. Megcsináljuk a tölteléke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bögrés gyümölcskenyér, a legegyszerübb
Bögrés gyümölcskenyér, a legegyszerübb

1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. 2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Borzas Kata
Borzas Kata

A kakaópor kivételével a hozzávalókból tésztát gyúrunk,ketté vesszük és az egyik felébe 1 e.k. kakaót gyúrunk. Betesszük a hűtőbe,amíg elkészül a töltelék. Töltelék. készítés:...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bougatsa - Görög grízes lepény
Bougatsa - Görög grízes lepény

1. A tejet egy nagy edénybe öntjük, a tűzhelyre tesszük és kis lángra kapcsoljuk. 2. Habverővel (elektromos) fehéredésig keverjük a tojásokat a cukorral, és az edénybe öntjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csacsifüle
Csacsifüle

A tejet meglangyosítjuk, ebben feloldjuk a cukrot, majd hozzáadjuk a liszthez, a zsírhoz és az élesztőhöz. Összegyúrjuk, és kb. fél órát kelesztjük. Vékonyra nyújtjuk, pogácsaszagg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csodakifli
Csodakifli

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd nagyjából 6 egyenlő részre osztjuk. Minden darabot egyesével kinyújtunk, megkenjük olvasztott vajjal, és feltekerjük, majd félretesszük. Miutá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csokis vanilia kocka
Csokis vanilia kocka

A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csokis vaniliakocka
Csokis vaniliakocka

A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csokoládés szelet, duplán venni
Csokoládés szelet, duplán venni

A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csokoláds őzgerinc
Csokoláds őzgerinc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Dán vajaskeksz
Dán vajaskeksz

A vajat vedd ki egy-két órával előre a hűtőből, hogy jó puha legyen, amikor elkezdesz vele dolgozni. Ne tedd semmiképp a mikróba, mert akkor nem lesz majd olyan jó a süti állaga. K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Daramorzsa meggymártással
Daramorzsa meggymártással

Összekeverjük a darát, a lisztet és a tejet. A legjobb, ha ezt 1 órát állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a citrom héját, a vaníliás cukrot, a cukrot és a tojásokat. Egy edénybe va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Diós csoda
Diós csoda

A tészta minden alapanyagát tálba tesszük és összegyúrjuk. A kész tésztát két egyenlő részre osztjuk. A tölteléket is elkészítjük: a vajat a cukorral kikavarjuk, a száraz hozzáv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS CSODA
DIÓS CSODA

A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel. Ha nem elég lágy a tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS KEVERT
DIÓS KEVERT

Elkészítés: Először a száraz hozzávalókat tesszük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a tejet, a tojásokat és a zsírt. Az egészet alaposan elkeverjük robotgéppel. Egy közepes m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Diós linzer
Diós linzer

A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk. Minden 2. -t gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk. Felvert tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Diós Tereza szelet
Avatar Mamika Kedvelnék
Diós Tereza szelet

15 dkg dió. mind az 5 t. fehérje. habnak. 40 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor 1 cs sütőpor 5 tojássárgája pici tej-kb 1,5 dl 1 kis üve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Mamika
DióVAL töltött párnák
DióVAL töltött párnák

A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel majd hozzáadjuk a cukrot, a citrom reszelt héját, a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot. Linzer tésztát gyúrunk belőle. (Késes robotgépben i...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Egyszerü kókuszos banános süti
Egyszerü kókuszos banános süti

A lisztet a sütőporral és a sóval elkeverem. A 3 tojást és a cukrot habosra keverem. Hozzáadom lassan az olajat, majd a tejfölt, a lisztet és a tejet. 32X20-as zsírozott, lisztez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Egyszerü kókuszos szelet
Egyszerü kókuszos szelet

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Egyszerü meggyes pite
Egyszerü meggyes pite

A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Expressz vajastészta
Expressz vajastészta

A megfagyasztott vajat vastag reszelőn lereszeljük és a 25 dkg liszttel összemorzsoljuk. Adunk bele csipet sót és annyi szódavizet, hogy összeállhassanak (kb. 5-7 evőkanálnyit). Ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Fekete erdő szelet
Fekete erdő szelet

7 deci kimagozott meggyet a levével együtt t bele teszem egy lábosba 4-5 ek kr. cukorral, 3 zacskó vaníliás pudingport elkeverek 3 deci tejjel, majd rá öntöm a forrásban lévő meggy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Grizes mézes
Grizes mézes

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Irén mamika
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/iren-mamika
Családtagok: Avatar Mamika Avatar Kovácsné kohajda Klaudia
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Mamika
Hideg uborka leves
Hideg uborka leves

A két uborkát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a két joghurtot, a szétnyomott fokhagymát, az apróra vágott kaprot és az olívaolajat. Jól össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS KEVERT
DIÓS KEVERT

Elkészítés: Először a száraz hozzávalókat tesszük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a tejet, a tojásokat és a zsírt. Az egészet alaposan elkeverjük robotgéppel. Egy közepes m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS CSODA
DIÓS CSODA

A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel. Ha nem elég lágy a tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
HAMIS HÁJAS CSODA
HAMIS HÁJAS CSODA

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Beigli Eta módra
Beigli Eta módra

A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
ZÖLDBORSÓS CSIRKEBRASSÓI
ZÖLDBORSÓS CSIRKEBRASSÓI

Az apróra felkockázott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát is. A csirkemellet egyforma kockákra vágjuk. A piruló hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és addig s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bodzaszörp
Bodzaszörp

5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet (vigyázz, mert fröcskölhet), majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Málnás turótorta
Málnás turótorta

Előkészítjük a kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit habosra keverjük (a legvégén a keményre vert tejszínhabot adjuk lazán hozzá). A piskótára halmozzuk a túrókrémet, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Szedertorta
Szedertorta

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Vajdasági sós
Vajdasági sós

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
128 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
76 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
56 db recept
Péksütik
Péksütik
54 db recept
Kalácsok
Kalácsok
38 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
30 db recept
Torták
Torták
29 db recept
Egytálételek
Egytálételek
29 db recept
Sós sütik
Sós sütik
29 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
25 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
24 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
24 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
21 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
19 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
16 db recept
Italok
Italok
14 db recept
Befőttek
Befőttek
13 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
8 db recept
Köretek
Köretek
7 db recept
Főzelékek
Főzelékek
6 db recept
Halételek
Halételek
5 db recept
Szószok
Szószok
4 db recept
Kenyerek
Kenyerek
3 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
2 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk