Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojásos olajos-kakaós piskóta (vagy keksz+vaj összegyúrásából egy tortaalapot készítünk)
A túrókrémhez:
25 dkg túró
25 dkg mascarpone
1 dl tejszín
4-6 evőkanál porcukor
1 citrom reszelt héja és leve
zselatinfix, habfixáló
mirelit málna
Elkészítés:
Előkészítjük a kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit habosra keverjük (a legvégén a keményre vert tejszínhabot adjuk lazán hozzá).
A piskótára halmozzuk a túrókrémet, majd a felolvasztott, lecsöpögtetett málnát a krém tetejére rakjuk, de egy kis adagot bele is keverhetünk.
Zselatinbevonattal és/vagy tejszínhab rózsákkal díszíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
1. A lisztet és a sütőport összekeverjük. A cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat és vizet jól összekeverjük, majd a lisztes-sütőporos keveréket hozzáadjuk. 2. A kikevert tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Diós piskóta – Sütünk egy teljesen alap, hideg úton készült könnyű felvert piskótát, vágott, megpirított diódarabokkal. A diót durva darabokra szeletelem, vagy zacsiban nyújtófáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
3 evk vizet 8 g zselatinnal összekeverünk. ( hagyjuk állni ) 15 dkg cukort 1evk mézzel, féldeci vízzel szirupot főzünk. Ha kész, levesszük a tűzről és belekeverjük az áztatott zs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű