menu

Családireceptkönyv.hu

Vizes piskóta alaprecept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


24-26 cm-es tortaformához

6 tojás

12 ek víz

31 dkg cukor

25 dkg liszt

1 tk sütőpor

csipet só

Elkészítés:


A tojásfehérjét a cukorral és 6 ek. vízzel kemény habbá verjük. Tovább habosítjuk, majd belekeverjük a kézi habverővel habosra kevert tojások sárgáját és a maradék 6 ek vizet.

A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, és a habba szitáljuk, óvatosan belekeverjük.

170°C-ra előmelegített sütőben 1 órát sütjük. A sütési idő lejárta után tűpróbát végzünk, és ha megsült, a formában hagyjuk kihűlni.

A sütési idő kicsit soknak tűnhet, de látni fogod, hogy mivel viszonylag sok víz van benne, sokáig kell neki sülni! Ha bizonytalan vagy, nézd meg 50 perc után! Gyönyörű, magas tortákat készíthetsz ezzel a recepttel!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha kisebb (16-20 cm-es tortát szeretnél, akkor 4 tojás elég és ennek megfelelően arányosítsd a többi hozzávalót is!)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Judit
Sütés nélküli túrótorta
Sütés nélküli túrótorta

A túrót áttörjük, összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tejszínt habbá verjük, és óvatosan a túróhoz keverjük. A zselatint 2 dl hideg vízben felo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Márványos mascarpone torta
Márványos mascarpone torta

Előkészítés A kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük. A mézes kekszet nejlon tasakba tesszük, végét jól lezárjuk, majd a kekszet egy nyújtófa segí...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SIX-LAYER CHOCOLATE CAKE WITH TOASTED MARSHMALLOW FI
SIX-LAYER CHOCOLATE CAKE WITH TOASTED MARSHMALLOW FI

Make the Cake: Preheat oven to 350 degrees F. Grease three 8-inch round cake pans, line the bottoms with rounds of parchment paper, grease the parchment, then flour the insides of...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gyümölcsös túrótorta
Gyümölcsös túrótorta

A túrót villával áttöröm.Belekeverem a cukrot a vaníliás cukrot,a citromhéjat,és a tejfölt.A tejszínt kemény habbá verem és hozzákeverem a túróhoz.Ha rendes tejszínt használok 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk