Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db tojás
1 bögre liszt
1 bögre cukor
1 db nagy narancs
Vaj a forma kenésére
Elkészítés:
A narancs héjának az egyik felét lereszeljük, a másik felét vékony
csíkokra vágjuk a díszítéshez, a húsát vágjuk apró kockákra.
A tojásokat válasszuk szét, fehérjét tegyük addig hűtőbe amíg
a sárgáját a fele cukorral fehéredésig keverjük, szórjuk bele a
reszelt narancs héjat.
A fehérjéhez adjunk egy csipet sót,és verjünk belőle kemény habot
miközben apránként hozzá adjuk a maradék cukrot.
Óvatosan összekeverjük a két habot és hozzákeverjük az átszitált lisztet.
A végén hozzáadjuk a narancs húsát is.
A formát vajazzuk ki és öntsük bele a tésztát.
Süssük előmelegített sütőben 190-180 fokon 25-30 percig.
Hagyjuk kihűlni, szórjuk meg porcukorral és díszítsük a narancs héjával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fele margarinnal a tepsit alaposan kikenjük. Erre rásimítjuk a lisztes keverék felét, s erre rámorzsoljuk a túrót. Erre rakjuk a meggyet vagy bármilyen gyümölcsöt. Következik a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mély tálban habosra felverjük a tojásokat, majd hozzáöntjük a tejet, a porcukrot és a fűszereket. Ezután a liszttel egészen simára keverjük, hozzáadjuk az olvasztott, de már nem me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítem a töltelékeket: Alma töltelék: 1 kg almát megtisztítok, lereszelek. Levét kinyomkodom, ízlés szerint cukorral és őrölt fahéjjal ízesítem, összekeverem pár ka...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű