Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db tojás
1 bögre liszt
1 bögre cukor
1 db nagy narancs
Vaj a forma kenésére
Elkészítés:
A narancs héjának az egyik felét lereszeljük, a másik felét vékony
csíkokra vágjuk a díszítéshez, a húsát vágjuk apró kockákra.
A tojásokat válasszuk szét, fehérjét tegyük addig hűtőbe amíg
a sárgáját a fele cukorral fehéredésig keverjük, szórjuk bele a
reszelt narancs héjat.
A fehérjéhez adjunk egy csipet sót,és verjünk belőle kemény habot
miközben apránként hozzá adjuk a maradék cukrot.
Óvatosan összekeverjük a két habot és hozzákeverjük az átszitált lisztet.
A végén hozzáadjuk a narancs húsát is.
A formát vajazzuk ki és öntsük bele a tésztát.
Süssük előmelegített sütőben 190-180 fokon 25-30 percig.
Hagyjuk kihűlni, szórjuk meg porcukorral és díszítsük a narancs héjával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összemorzsoljuk, beletesszük a tojások sárgáját és összegyúrjuk. 6-7 mm vastagra kisodorjuk. Kerek szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk, közepüket is kiszúrjuk (ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hosszávalóit egy tálba tesszük, összegyúrjuk, kettévesszük, az egyik felébe beledolgozzuk a + 1 e.k. kakaóport és a 2 e.k. zsírszegény tejet. Folpakban 1 órára a hűtőbe te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lágy vajat morzsoljuk össze a száraz hozzávalókkal. A tejfölt, és a tojás sárgáját hozzáadva gyúrjuk tésztává.Hűvös helyen legalább 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű