Hozzávalók:
2 dl tejföl, 2 dl joghurt, 2 dl kristálycukor, 2 dl porcukor, 4 dl rétesliszt, 4 dl darált dió
2 mokkáskanás szódabikarbóna
Margarin a tepsi kikenéséhez, gyümölcs (pl. meggy) a tetejére – de szerintem bármilyen jó rá
A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel.
Ha nem elég lágy a tészta, egy pici vizet lehet hozzákeverni. Fél óráig 175 fokos, előmelegített sütőben kell sütni. Ha megsült, a tetejére olvasztott forró csokit lehet csurgatni, de elég csak porcukorral is megszórni.
A Mascarpone-t, a vajat és a lisztet sima tésztává gyúrjuk, majd éjszakára, vagy legalább másfél órára hűtőbe tesszük. 2. Ezután négy gombócot csinálunk a tésztából. 3. A nyújtód...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összedolgozzuk az anyagokat. Golyókat formázunk, tepsire rakjuk, villával megnyomjuk és 200 fokon pár perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű