8 bögre (1 kg ) liszt
1,5 bögre (30 dkg) porcukor
3 tk. szódabikarbóna
1,5-2 ek. mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg margarin
1 bögre (2,5 dl) méz
3 tojás
1. liszt + porcukor + m. fűszerkeverék + szódabikarbóna --> összekeverjük
2. enyhén olvasztott margarin + méz + tojás
3. villával átkavarjuk (kb. 1 perc)
4. kézzel tésztát gyúrunk
5. fél cm vastagra nyújtjuk, formával szaggatjuk
6. előmelegített sütő 150 fok 4-5 perc
nem karácsonyra fél adag is elég
díszítés: félig felvert tojásfehérje + 15 dkg porcukor + kis citromlé
A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Először a lisztet, csipet sót és kakaóport, majd ehhez keverjük a tojást, tejet, porcukrot, olajat és a szódavizet. Tapadá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.A cukrot felolvasztom a 12 kanál vízzel (összekeverem és fölteszem melegedni). Ha elolvadt a cukor, tovább melegítem és belekeverem a margarint. Ezután leveszem a tűzről, hozzákev...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű
Öntse a sűrített,tejet egy jól zárható konzerves üvegbe és szorosan csavarja rá a tetejét. Tegye vízfürdőbe, a víz épp a tető alá érjen, és főzze 3 órán keresztül. Tegye egy edény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű