24 dkg liszt,1 cs. sütőpor,csipet só,50 dkg túró,2 tojás,1 cs. vaníliás cukor,4 ek. kristálycukor,1 citrom leve és reszelt héja
sütéshez kb. fél liter olaj
A sütőporos lisztet átszitáltam és beletettem a sót.
A túrót villával összenyomkodtam, hogy ne legyen darabos. Hozzáadtam a tojást, a citromot és a kétféle cukrot.
A túrót összedolgoztam a liszttel.
Vizes kézzel kis diónyi nagyságú gömböket formáztam.
A gáztűzhelyen gyenge lángon kisütöttem, papírtörlőre raktam, hogy a zsiradékot felszívja.
Sütés közben a sütőportól megnőttek a fánkok.
Porcukorral megszórtam, de lekvárt is kínálhatunk hozzá.
Az összetevőket összedolgozzuk és golyókat formázunk belőle. Tartsuk hűtőben órát, hogy összeérjenek az ízek, majd a kakaós bevonóhoz valókat egy lábasban kezdjük el forralni....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat a cukorral (vaníliással is) kikeverni, belekeverni a kefirt, apránként a sütőporral elkevert lisztet is beletenni. Illik bele: meggy, ribizli, savanyú gyümölcs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A piskóta alapanyagaiból 2 db 6 tojásos piskótát készítünk egy közepes tepsiben, majd hagyjuk kihűlni. Az egyiket apró kockákra összevágjuk, majd meglocsoljuk rumos kávéval. A krém...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű