Családireceptkönyv.hu

Anyós szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


tésztához:

1 egész tojás
15 deka margarin
1 kanál kristály cukor
35 deka liszt
1 cs vaníliás cukor
fél cs sütőpor
2-3 kanál lekvár

Töltelék hozzávalói:

4 tojás
12 deka cukor
1 citrom leve és reszelt héja
30 deka darált dió

A tetejére:

1 tábla ét -csoki
5 deka margarin
2 kanál étolaj

Elkészítés:


Tészta hozzávalóit a lekvár kivételével tésztává gyúrom. Két egyforma részre osztom.

Az első kinyújtott lapot sütőpapiros sütőlapra teszem, megszurkálom és lekvárral megkenem.

A tojásokat szét választom.

A fehérjét, 15 deka cukorral habbá verem.

A tojás sárgáját a maradék cukorral, citrommal habosra kikeverem, majd hozzáadom a darált diót, és a felvert fehérjehabot.

Óvatosan összekeverem, és a barack lekvárral megkent lapra egyenletesen rásimítom.

A tészta másik felét is kinyújtom, és a habos töltelékre helyezem.

170 fokon megsütöm.

Amikor kihűlt, a tetejét olvasztott csokoládéval bevonom.

Anyós szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Túrós béles (batyu)
Túrós béles (batyu)

Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, majd megszórjuk egy evőkanálnyi cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládés vaníliakocka
Csokoládés vaníliakocka

A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vaníliás-csokis-mandulás semmifredo
Vaníliás-csokis-mandulás semmifredo

Mandulát darálj egészen apró szeműre, keverd hozzá a kókusztejszín 2/3 részét (3 evőkanál), és azzal daráld addig, míg masszaszerű nem lesz (nyugodtan önthetsz hozzá egy kis vizet,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Püspökkenyér
Püspökkenyér

A 14 dkg cukrot a 3 tojással és a 2 tojássárgával kikeverünk.Utána a 14 dkg lisztet a tojásfehérjét habbá verve hozzáadjuk és végül a diót mazsolát óvatosan a tésztához keverjük. Ő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk