Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tésztához:
1 egész tojás
15 deka margarin
1 kanál kristály cukor
35 deka liszt
1 cs vaníliás cukor
fél cs sütőpor
2-3 kanál lekvár
Töltelék hozzávalói:
4 tojás
12 deka cukor
1 citrom leve és reszelt héja
30 deka darált dió
A tetejére:
1 tábla ét -csoki
5 deka margarin
2 kanál étolaj
Elkészítés:
Tészta hozzávalóit a lekvár kivételével tésztává gyúrom. Két egyforma részre osztom.
Az első kinyújtott lapot sütőpapiros sütőlapra teszem, megszurkálom és lekvárral megkenem.
A tojásokat szét választom.
A fehérjét, 15 deka cukorral habbá verem.
A tojás sárgáját a maradék cukorral, citrommal habosra kikeverem, majd hozzáadom a darált diót, és a felvert fehérjehabot.
Óvatosan összekeverem, és a barack lekvárral megkent lapra egyenletesen rásimítom.
A tészta másik felét is kinyújtom, és a habos töltelékre helyezem.
170 fokon megsütöm.
Amikor kihűlt, a tetejét olvasztott csokoládéval bevonom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojásokat különválasztjuk, a fehérjét kemény habbá fölverjük. A sárgáját, cukorral jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzákeverjük. A legvégén lazán bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tésztához a lisztet szódabikarbónával, cukorral, tojással, sóval és vajjal. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kimaradt kakaót. Minimum 1 órára h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A margarint a porcukorral összekeverjük, majd kihabosítjuk. Ha felhabosodott, hozzáadjuk az őrölt vaníliát, lisztet, és a pudingport. Jól összegyúrjuk a tésztát kézzel. 20 gramm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű