menu

Családireceptkönyv.hu

Madártej


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 liter tejhez 6 db tojás,7-8kanál cukor ízlés szerint, vaníliáscukor.

Elkészítés:


.A tejet odatesszük forrni, a tojássárgájáta cukorral habosra kavarjuk.Közben atojás fehérjét egy csipet sóvalkeményhabbá verjük és 1 kanál cukrot isteszünkbele. Amikor forr a tejbeleszaggatjuk ahabgaluskákat, mindkétoldalát kb. 1-1percig főzzük. Amikormindet kifőztükakkor a tojás sárgájátfelhígitjuk a forrótejjel és hozzáöntjük atöbbi tejhez.Amikor éppen csak felfőttlevesszük agázról, vaníliával izesítjük ésbelerakjuk ahabgaluskákat!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Rumos piskóta
Rumos piskóta

A tojásfehérjét és a sárgáját szétválasztjuk. A tojássárgáját a porcukorral alaposan kikeverjük, hozzászitáljuk a lisztet, sima tésztává kidolgozzuk, és rummal ízesítjük. A tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamis marcipános kakaószelet
Hamis marcipános kakaószelet

1. A tésztához a vajat/margarint a cukorral habosra keverem, hozzáadom a tojást, majd a kakaóporral és sütőporral elvegyített lisztet, végül a kefirt. 2. Az így kapott masszát süt...

Elkészítési idő: pihentetni kell
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mézes krémes
Mézes krémes

A margarint, a porcukrot, a mézet és a tejet összemelegítjük, majd belekeverjük a tojást is. Ezt összegyúrjuk a liszt és a szódabikarbóna keverékével. 4 részre osztjuk a tésztát és...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Máglyarakás
Máglyarakás

Karikára vágjuk a kifliket. Az almákat meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk, és felszeleteljük. Szétválasztjuk a tojásokat. A tejet megmelegítjük egy kissé, beleteszünk egy vaní...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk