20 dkg liszt
8 dkg cukor
4 dkg vaj
3 ek napraforgó olaj
1 db tojás
1,5 dl tej
1 db alma
2 tk sütőpor
3 kk kk fahéj
ízlés szerint apróra vágott csokoládé
ízlés szerint barna cukor
ízlés szerint apróra vágott dió
1 csipet só
A cukrot a vajjal, az olajjal, a tojással és tejjel elkeverjük. Külön edényben a lisztet, a sütőport, a sót, fahéjat keverjük össze. A két elegyet összeforgatjuk a darabokra vágott almával és csokoládéval együtt.
A sütőt 150 C-on előmelegítjük, közben vagy muffin sütőbe, vagy jelen esetben szilikon formákba (ami nem a kedvencem) töltjük a tésztát. Tetejére diót és barna cukrot szórjunk, majd kb. 170 C-on, 25-30 percig, tűpróbáig süssük
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük fel. A tojás sárgáját robotgép segítségével kikavarjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a csipet sót, a lisztet, majd...
Elkészítési idő: 35 percKrém: A tojást a porcukorral gőzfürdő felett habosra verjük. Ez kb. 20 percet besz igénybe. Ha elkészültünk, akkor kihűtjük. A vajat habosra verjük, majd elkeverjük a tojásos alap...
Elkészítési idő:A kekszet és a diót összeforgatjuk, majd annyi lekvárt adunk hozzá, hogy formálható legyen az állaga. Ezután kb. diónyi golyókat formálunk belőle (nálam 2,5 dkg-os), majd sütőpapí...
Elkészítési idő: 1 óraA margarint, porcukrot, tojást, vizet, kókuszreszeléket, sütőport és a lisztet összegyúrjuk. Pici kifliket készítünk (kisebbet, mint a kisujjunk). Sütőpapírral bélelt tepsire tess...
Elkészítési idő: 30 min