4bögre liszt (1kg)
1kis pohár tejfölnek megfelelő zabtej és a készítésekor fennmaradó zabpehyely keveréke
2evőkanál só
25dkg házi zsír
1kocka élesztő
3tojás
Pici só
A lisztet bele öntöm egy kelesztő tálba,mélyedést csinálok a közepébe,bele morzsolom az élesztőt meg a cukrot
A zabtejfölt fellangyosíz és az élesztőhöz adom. Kicsit hagyom az élesztőt futni.
Ezután a maradék hozzávalóval összegyúrom.
Egy éjjelt hidegen hagyom kelni.
Kinyújtom,szaggatom, tojást kenel a tetejére és sajttal megszórom.
Alul-felül sütési fnkción 16°C-on sütöm.
1. A precízen kimért liszteket (kakaós piskóta esetén a kakaót is) és a sütőport keverd össze egy tálban. Egy másik tálban verd fel szétválasztás nélkül a tojásokat a robotgép erős...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtban elkeverjük a sütőport és a vaníliás cukrot, hozzáadjuk a kristálycukrot és a kakaóport, végül beletesszük a lisztet és az olajat. Margarinnal kikent tortaformába öntj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lapokat külön sütjük meg. A tojást kikeverjük a cukorral, sóval, citromhéjjal, darált mákkal, majd hozzákeverjük a szódaporral elvegyített lisztet és a tejfölt. Jól kikeverjük é...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz