A tésztához
50 dkg liszt
15 dkg rama sütőmargarin
fél csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál kakaó
30 dkg porcukor
pici só
2 tojás
tej az összegyúráshoz(csak keveset,nem sok kell)
A krémhez
1 l tej
3 csomag csokoládé puding (főzős)
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg rama sütőmargarin
30 dkg porcukor
1 rum aroma
A mázhoz
8 dkg porcukor
6 dkg sütőmargarin
1 evőkanál tej
2 púpos evőkanál csokipuding
1 evőkanál kakaópor
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, és 4 lapot sütöttem,180 fokon. A krémhez a pudingokat megfőztem 2 csomag vaníliás cukorral. Amikor kihűlt, a porcukorral kikevert margarinnal összedolgoztam. Megtöltöttem, lenyomattam. A tetejére a máz hozzávalóit gőz fölött összesűrítettem. Hamar megvan, finom. Másnap lehet szeletelni.
.Elkészítés:cukor +méz lassú tűzön melegíteni,karamellizálni addig míg a cukor teljesen megolvad,majd a tűzről levéve belekeverni a szódabikarbónát.(Vigyázzunk,mert hamar kifut és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLereszeljük a citrom héját, felolvasztjuk a vajat, majd visszahűtjük. A szárazanyagokat összekeverjük. A tojásokat habosra verjük a cukrokkal, a vaníliakivonattal és a reszelt cit...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: KönnyűAz egész tojásokat a cukorral 7-8 perc alatt elektromos keverővel jó habosra kikeverjük. Ezután hozzákeverjük apránként a vizet és a sütőporral elkevert lisztet. 25×39 cm-es teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű6-7 tojás habja 10 dkg dió összevágva 10 dkg étcsoki aprítva 5 dkg mazsola 10 dkg cukrozott gyümölcs 8 dkg liszt 12 dkg porcukor 4 dkg olvasztott vaj Az összevágott hozzá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű