Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 citrom leve
- 8 dkg kókuszolaj
- 1 citrom héja lereszelve
- 2 db M-es tojás
- 3 dkg eritrit
- 1 rúd vanília magjai
- 13 dkg Szafi Fitt süteményliszt
- 2 ek. darált mák
Elkészítés:
A citromlevet összeöntjük a kókuszolaj felével.
A kókuszolaj másik felét egy kézi mixer segítségével habosra keverjük az eritrittel, a tojásokkal és a reszelt citromhéjjal.
Hozzáadjuk a vaníliát.
A két keveréket összeöntjük, beleszitáljuk a lisztet, valamint a mákot és fakanállal alaposan elkeverjük.
Egy órán át hűtőben pihentetjük.
Két gáztepsit kibélelünk szilikonos sütőlappal, a sütőt pedig előmelegítjük 180 Celsius – fokra.
A tésztából dió nagyságú darabokat csípünk, golyókat formázunk belőle, és jó szellősen a tepsikbe pakolgatjuk.
Azért kell a két tepsi és a szellős pakolgatás, mert szét fognak folyni és így nem érnek majd össze, hanem szép, egyenletes tallérok maradnak.
25 perc alatt megsütjük, majd rácson kihűtjük őket.
A megadott mennyiségből 18 darab lett.
Két – háromnaposan a legfinomabbak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet szitáld át és jól keverd el benne a sütőport. A tojások fehérjéből verj habot. A cukrot keverd ki a tojások sárgájával, add hozzá a vanilincukrot, majd dolgozd bele a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A reszelt almát a citromhéjjal, citromlével, fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral és a vaníliás cukorral fedő alatt puhára pároljuk ha kihűlt, hozzáadjuk a darált kekszet és golyók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a túrót a tojásokkal,édesítővel,vaniliával,sütőporral,add hozzá a ch csökkentett lisztet vagy fehérjét és joghurtot,majd keverd össze.Egy másik tálba keverd össze a le...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A sütőt bekapcsolom 180 fokra. A tortaforma aljába sütőpapírkorongot vágok. A laphoz az egész tojásokat a cukorral nagyon habosra keverem a robotgéppel, ez legalább 10 perc. A li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű