Családireceptkönyv.hu

Rácsos Linzer


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



500 g búzaliszt (BL55)
12 g sütőpor
150 g porcukor
250 g vaj
3 db tojássárgája
1 db citrom leve

A diós töltelékhez:

3 db tojásfehérje
1 csipet só
150 g porcukor
250 g dió (darált)
1 db citrom reszelt héja

Elkészítés:



2
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajjal. Beletesszük a többi hozzávalót és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A kész tésztát hűvös helyen pihentetjük, míg elkészítjük a diós habot.
[Finom rácsos süti recept] [Finom rácsos süti recept]
3
A tojások fehérjét a csipet sóval felverjük, mikor félig kész, hozzáadjuk a cukrot, és fényesre, keményre verjük. A dióhoz adjuk a citrom reszelt héját, majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk a cukros habbal.
[Finom rácsos süti recept] [Finom rácsos süti recept]
4
A tésztát kettévesszük, az egyiket lisztezett deszkán kinyújtjuk és egy nagyobb, kb 30x35 cm-es tepsibe terítjük, eligazítjuk, a felesleges széleket levágjuk. A tésztát megkenjük sárgabaracklekvárral, erre simítjuk a diós habot.
[Finom rácsos süti recept] [Finom rácsos süti recept] [Finom rácsos süti recept] [Finom rácsos süti recept]
5
A másik cipóból rudakat sodrunk, ezekből rácsot készítünk a diós hab tetejére. A rácsot tojással lekenjük. Előmelegített, 180 C fokos sütőben kb 20-25 perc alatt készre sütjük.
[Finom rácsos süti recept] [Finom rácsos süti recept]
6
Ha kihűlt szeleteljük, tetejét porcukorral meghintjük és tálaljuk.
[Finom rácsos süti recept]
Kate


Rácsos Linzer

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Almás - Bögrés almás - OK
Almás - Bögrés almás - OK

1. Egy közepes tepsi alját megolajozzuk (szórhatunk rá zsemlemorzsát). 2. Az almákat meghámozzuk, és vékony szeletekre vágva kibéleljük vele a tepsi alját. 3. A maradék hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Fanta szelet
Fanta szelet

A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra, majd öntsük hozzá az olajat. Adjuk hozzá a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet és kavarjuk össze. A tojásfehérjét verjük kemén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Francia krémes
Francia krémes

A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, 2 lapot sütünk belőle. A nyújtás előtt nézzünk ki magunknak egy tepsit a készletből, és igyekezzünk ennek megfelelő méretű lapokat sütni. Sütés...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar oreo keksz
oreo keksz

A krémhez valókat jól össze dolgozzuk, és a hűtőbe tesszük. A keksz hozzávalóit egyneműmé dolgozzuk, és kicsit pihenni hagyjuk. Nem túl vékonyra nyújtjuk, kb. 5 cm-es pogácsa sza...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk