Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
250 gramm cukor
250 gramm liszt
5 db tojás
250 gramm vaj
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja és leve
csipet só
Elkészítés:
A tojásokat ketté választottam, a fehérjéhez hozzáadtam a csipetnyi sót, majd habverővel kemény habbá vertem, a sárgáját simára kevertem a cukorral, majd a vajjal. A citromhéját lereszeltem és kifacsartam a levét és hozzáadtam a tésztakeverékhez, majd hozzáadtam a felvert tojáshabot és lazán belekevertem a masszába.
A sütőt előmelegítettem 200 fokra, egy tepsit kikentem vajjal, kiliszteztem és a masszát beleöntöttem, majd megszórtam apróra vágott dióbéllel.
Betettem a sütőbe és 15-20 perc alatt megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 10 tojássárgáját a porcukorral és a 15 evőkanál meleg vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát megfelezzük, és két lapot sütünk belőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral, szódabikarbónával és az olajjal alaposan kikeverem. Hozzáadom a reszelt cukkinit, majd a dióval, mazsolával, fahéjja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét felverjük, a cukorral kemény habbá verjük. Egyenként adjuk hozzá a sárgáit, majd az olajat, a vizet adagoljuk a masszához, végül a sütőporral, kakaóval elkevert,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű