Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
250 gramm cukor
250 gramm liszt
5 db tojás
250 gramm vaj
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja és leve
csipet só
Elkészítés:
A tojásokat ketté választottam, a fehérjéhez hozzáadtam a csipetnyi sót, majd habverővel kemény habbá vertem, a sárgáját simára kevertem a cukorral, majd a vajjal. A citromhéját lereszeltem és kifacsartam a levét és hozzáadtam a tésztakeverékhez, majd hozzáadtam a felvert tojáshabot és lazán belekevertem a masszába.
A sütőt előmelegítettem 200 fokra, egy tepsit kikentem vajjal, kiliszteztem és a masszát beleöntöttem, majd megszórtam apróra vágott dióbéllel.
Betettem a sütőbe és 15-20 perc alatt megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
40 dkg cukor 3 egész tojás 10 dkg zsír ( zsírral készítsd!! ) Ezeket a hozzávalókat, robotgéppel jól összekeverjük, majd hozzáadunk 40 dkg lisztet, egy sütőport, 3 dl tejet, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
30 dkg lisztből, egy egész tojásból és egy kis pohár (1,75 dl) tejfölből csipetnyi sóval tésztát gyúrunk. (Optimális esetben puha tésztát kapunk.) A puha vajat összekeverjük egy p...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Közepes
Krém: - 20 dkg dió - 15 dkg vaj - 15 dkg porcukor - 5 dkg darált mandula- elhagyható - - 1 tk rumaroma A tésztát összegyúrjuk, a formákat vékonyak kivajazzuk v. zsírozzuk és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű