Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Csokoládés őzgerinc
Előző nap 10 dkg aszalt vörösáfonyát, 10 dkg aszalt meggyet beáztatni. 2 db narancs héját apróra összevágni cukorszirupban addig főzni mig elfőli a levét.
25 dkg ráma margarint 25 dkg porukorral habosra keveruk 6 tojás sárgáját , 20 dkg lisztet 1 sütőporral és 1 vaniliáscukorral hozzákeverjük. Hozzátesszük az aszalt gyümölcsöket és a narancs héját egy maroknyi durvára vágott diót ez kell bele mert igy finom. És végül a felvert tojás habját hozzákeverem. 2 részre osztjuk és kivajazott lisztezett őzgerinc sütőben sütjük 170 fokon kb. fél óra. Késsel ellenőrzöm hogy jó-e.20 dkg étcsokoládét gőz felett felolvasztok és a kisült tészta tetejére kenem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
az egész tojásokat elkeverjük a cukorral lassan bele öntjük -a joghurtot+ olajat -jól elkeverni -bele a reszelt alma + a liszt amibe belekevertük a sütőport -+ vanilia -sütőpar...
Elkészítési idő: 30Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat lábosba tesszük és forrás után lassú tűzön állandó kevergetés mellett 40-45 percig főzzük. A főzés végén - mikor megfelelően kemény az állaga - adjuk hozzá a vaníli...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
Kevés tejben egy kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a margarint belereszeljük. A cukrot a tojásokkal kikeverjük. Mindent hozzáadunk a m...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
