menu

Családireceptkönyv.hu

Diós linzer


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 100 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 50 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 25 dkg kristálycukor,
- 1 sütőpor,
- 2 db tojás+1 tojás kenéshez,
- 1 cs vaníliáscukor,
- maréknyi darált dió,
- 1 ek kristálycukor,
- 1 ek kakaópor,
- lekvár,

Elkészítés:


A margarint, a tojást, a kristálycukrot kikavarjuk. A liszthez keverjük a sütőport, majd összegyúrjuk a két anyagot. Elfelezzük, és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. Külön-külön folpackba csomagoljuk és hűvös helyen pihentetjük 1 órát.
A kakaós tésztával kezdjünk. Jó ha két sütőlappal dolgozunk, mert gyorsan kisülnek a tészták. Tegyünk sütőpapírt a tepsibe. Kb. 3 mm vastagra nyújtsuk ki a tésztát. Szaggassuk ki a formával, majd egymástól kicsit távolabb helyezzük a tepsire. A sütőt 170C fokra melegítsük elő. 10-12 perc alatt sül meg a tészta. Számoljuk, hogy mennyi kakaósat sütünk, mert ugyanannyi világosat kell sütni. A világos tésztát ha kiszaggatjuk, akkor lekenjük tojással, és megszórjuk darált dió és kristálycukor keverékével. Legegyszerűbben úgy jó csinálni, hogy a tenyerünkre teszünk egy tésztát, lekenjük tojással, majd belefordítjuk a dióba. Ha kisült mind akkor savanykás lekvárral ragasszuk össze. Aznap még kemény, de másnapra nagyon finom puha lesz. Fém, vagy műanyag zárható dobozban 3 hétig is eláll. Érdemes dupla adagot készíteni, mert gyorsan fogy! A dupla adagból 127 db lett!

Diós linzer

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bögrés-csokis túrós
Bögrés-csokis túrós

A kimért hozzávalókat simára keverjük, sütőpapírral kibélelt tepsíbe öntjük. 160 C fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Krémes kocka
Krémes kocka

A piskótához a tojásokat kettéválasztom,a fehérjét elkezdem felverni ha félig felvertük a cukrot hozzáadom,majd kemény habbá felverem,majd lejeb veszem a robotgépünket és egyesével...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető!
Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető!

1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikró...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
meggyes-mákos rakott tészta
meggyes-mákos rakott tészta

A tejet felforralom, kifőzöm benne a tésztát majd hozzákeverem a vaj felét. A tojásfehérjéből egy csipet sóval kemény habot verek, a tojássárgáját a cukorral, a vanílliáscukorral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk