menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Írta: Erika
Áfonyás sajttorta
Áfonyás sajttorta

Egy nagyjából 22-26 cm átmérőjű csatos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, a felesleget levágjuk. A torta aljához ledaráljuk a gabonakekszet, hozzáadjuk a durvára tört diót,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Alma torta
Alma torta

A cukorból tegyél félre 3 kanálnyi, a többit a tojássárgájával együtt tedd egy tálba. Robotgéppel verd fel, addig, amíg a tojás kifehéredik. Az olvasztott vaj felét öntsd hozzá, a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Alma torta (Fördős Zé)
Alma torta (Fördős Zé)

A tésztához az almát meghámozzuk, negyedeljük, kivágjuk a magházát és kisebb kockákra vágjuk. Az olajat elkeverjük a háromféle cukorral, majd hozzákeverjük a tojásokat és a csipet...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Almás amerikai palacsinta
Almás amerikai palacsinta

A lisztet, a cukrot, a sütőport összekeverjük, a fahéjjal megszórjuk. Az almákat lereszeljük, kinyomkodjuk a levét és a keverékhez adjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás sütemény
Almás sütemény

A tojássárgáját kavarjuk ki a cukor felével. A vajat olvasszuk meg, majd hagyjuk, hogy kihűljön. Amikor kihűlt a vaj 1/2 részét kavarjuk a tojássárgájához. Öntsük hozzá a tejet is,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás-mákos torta
Almás-mákos torta

A tészta hozzávalóit összekeverem, kinyújtom és kibélelek vele egy szögletes jénait. A töltelék hozzávalóit összemelegítem majd belekeverem az 5 tojás sárgáját. Rásimítom a tésztá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Almás, csokoládés piskóta, csoki bevonattal
Almás, csokoládés piskóta, csoki bevonattal

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaóport is. Az almákat meghámozzuk és lereszelj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás, diós kevert, csokimázzal
Almás, diós kevert, csokimázzal

A tojást kikeverjük a cukrokkal és a lereszelt almával. A sütőport összekeverjük a liszttel, a kávéval és dióval, majd az almás masszához adjuk, és fakanállal összeforgatjuk. Sütő...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás, mákos habfalatok
Almás, mákos habfalatok

A tojássárgáját habosra verjük, majd hozzáadjuk a diót, mákot, sütőport és a mézet, majd alaposan összekeverjük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, alacsony lángon, állandó keverés...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Amerikai karácsonyi gyümölcstorta
Amerikai karácsonyi gyümölcstorta

A száraz alapanyagokat a cukor kivételével összekeverjük a fűszerekkel eyütt. A gyümölcsöket, diót, mandulát összevágjuk és elkeverjük egy külön tálban. A sütőformát, ami lehet bá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

Egy tálban kavarjuk össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, adjuk hozzá a joghurtot, a tejet és a tojást. Dolgozzuk jól össze, egy sűrű tésztát kell kapnunk. Egy pal...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Ananászos répatorta
Ananászos répatorta

A lágy hozzávalókat keverjük össze alaposan egy nagy tálban, majd adjuk hozzá a darabos, végül a száraz összetevőket. Vajazzuk ki a tortaformát, öntsük bele a masszát, és 175 fokon...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Ananászos répatorta 2.
Ananászos répatorta 2.

A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tojásokat fehéredésig verjük a barna cukorral. Hozzákeverjük a lágy vajat, az olajat, a joghurtot, a sütőporral, szódabikarbónával, fahéjjal elke...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Angol mazsolás kenyér
Angol mazsolás kenyér

A puha vajat a cukorral, csipetnyi sóval és a lereszelt citromhéjjal nagyon krémesre kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk az egész tojásokat. 25 dkg lisztet a sütőporral elvegyítünk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Angyalpiskóta/Gabriella
Angyalpiskóta/Gabriella

A tojásfehérjéket egy nagy tálban félig felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Belekeverjük a vaníliakivonatot is. A keményre vert tojásfehérjéhez legalább 3...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Aranygaluska palacsinta vaníliaöntettel és eperrel
Aranygaluska palacsinta vaníliaöntettel és eperrel

A tejet meglangyosítjuk. 1 dl tejet belőle 1 tk. cukorral és az élesztővel felfuttatunk. A többi tejet elkeverjük jól a tojásokkal, majd a liszttel, sóval, olajjal, és hozzáöntjük...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Barackos-mascarponés túrótorta
Barackos-mascarponés túrótorta

Sütőpapírkoronggal béleljük a tortaforma alját. A zabkekszet ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott vajjal, és egyenletesen a formába nyomkodjuk. Hűtőbe rakjuk. Lecsöpögtetjük a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Bejgli/Mama
Bejgli/Mama

Az átszitált lisztben elmorzsoljuk a margarint. 1 dl langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk és a liszthez adjuk. 2 tojás sárgáját, 1 citrom reszelt héjával és 10 dkg cukorral és a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Bögrés palacsinta
Bögrés palacsinta

A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tojás sárgákat a cukrokkal, olvasztott vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, a lisztet, majd a sóval kemény habbá vert fehérjét. Ki...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Bögrés pillefánk
Bögrés pillefánk

A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez azért jó, me...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Bögretorta bogyós lekvárral és csokimázzal
Bögretorta bogyós lekvárral és csokimázzal

Vajat, lisztet, tojást, tejet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát összekeverem, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, kis lángon szúrópróbáig (kb 40 perc) sütöm, tepsiből még melegen k...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Brownie, diós mázzal
Brownie, diós mázzal

A vízben felforraljuk a vajat és a kakaót, majd a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Brownie/regenor
Brownie/regenor

A száraz hozzávalókat elkeverjük. A babot lecsepegtetjük és alaposan átmossuk, aprító- vagy turmixgépbe tesszük, pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, zsiradékot, aromát, és simára keve...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Bukta
Bukta

Ezekből jól kidolgozva kelt tésztát készítünk, félórás pihentetés után kinyújtjuk, négyszögletes darabokra elvàgjuk, ebből az adagból 20 db bukta lesz, túróval vagy lekvárral megtö...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Céklás brownie
Céklás brownie

Egy tálba kimérem a liszteket, hozzáadom a sütőport, a kakaót, a fahéjat, a kardamomot és a sót. A szárazakat alaposan összekeverem. A céklát botmixerrel elsimítom, hozzámérem az o...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Céklatorta csokival
Céklatorta csokival

A céklát meghámozzuk, felszeleteljük és alufólia alatt, 180 fokon kb. 35 percig sütjük, ha szükséges, a már lekapcsolt sütőben hagyjuk tovább puhulni. Egy tálban összeszitáljuk a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Citromkrémes mascarpone torta
Citromkrémes mascarpone torta

A tojások fehérjét habbá verjük, lassanként hozzáadjuk a cukrot, majd a citrom és narancslevet. A lisztet, a sütőport és az őrölt mandulát egy tálban összekeverjük, a habhoz adjuk,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Citromkrémes mascarpone torta
Citromkrémes mascarpone torta

A tojások fehérjét habbá verjük, lassanként hozzáadjuk a cukrot, majd a citrom és narancslevet. A lisztet, a sütőport és az őrölt mandulát egy tálban összekeverjük, a habhoz adjuk,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Citromos diós
Citromos diós

A tészta alapanyagait összegyúrjuk, ha szükséges, pici tejjel lazítjuk. Elfelezzük és sütőpapírral bélelt tepsiben két lapot sütünk belőle. (légkeveréses sütőben 150 fokon kb. 20 p...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Citromos kuglóf
Citromos kuglóf

25 dk vajat habosra kevertem 21 dk porcukorral , 1 vanílíacukorral és 3 citrom héjával, majd beleütöttem 3 egész tojást, tovább kavarva belenyomtam 3 citrom levét és belekevertem 2...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share

Erika receptjei
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/erika-receptjei
Családtagok: Kinyik Erika Avatar Erika Módra
Legújabb receptek
Írta: Erika
Bejgli/Gabi
Bejgli/Gabi

A diós töltelékhez felforrósítjuk a tejet egy lábasban, közben jól elkeverjük benne a cukrot. Majd elzárjuk alatta a lángot, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, az előzőleg megmosott és...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Sajtos csirkemell
Sajtos csirkemell

A húst mosd meg és mind a két oldalát kend be sóval és borssal. Egy serpenyőben forrósíts kevés olajat és a húsok mindkét oldalát pirítsd meg. A megpirított húsokat tedd egy sütőfo...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almabundás pulykasaslik, zelleres burgonyapürével
Almabundás pulykasaslik, zelleres burgonyapürével

Nagyobb kockákra vágjuk a húst, és az egyik kicsumázott almát. Besózzuk a pulykahúst, hagyjuk egy kicsit állni, majd, az almával váltakozva, pálcikákra vagy kis nyársakra tűzzük. A...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás, sajtos csirkemell
Almás, sajtos csirkemell

Előkészítés: A csirkemelleket szétnyitom, kiklopfolom, sózom, befűszerezem. Az almákat kettévágom a magházat, kiveszem. .A fél almákat cikkekre vágom. A csirkemelleket kevés olajo...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás csirke
Almás csirke

A csirkemellet felszeleteljük úgy, hogy nagyobb érméket kapjunk, sózzuk, borsozzuk. Az almákat kettévágjuk, magházát kivágjuk és felszeleteljük. Közepes tepsit vagy jénai tálat kio...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás libamájtorony
Almás libamájtorony

A májat szeletekre vágjuk, és egy éjszakán át 2 dl tokajiban pácoljuk. A pácból kivéve sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megsütjük. Az almákat (magházakat eltávolítva) felkarikáz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Almás, rántott sajt
Almás, rántott sajt

A sajtot félujjnyi szeletekre vágom, és mindegyik szelet egyik oldalát tojásságával bekenem. Az almát megmosom, kicsumázom, és vékonyra karikázom. A bundázáshoz szükséges tojást f...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almával, májjal töltött csirkemell
Almával, májjal töltött csirkemell

A csirke mellfilét kettévágom és kiklopfoljuk. A töltelékhez a májat apró kockára vágjuk és hozzáadjuk a reszelt almát. Az egészet összekeverjük a mézzel, majoránnával, sóval, bors...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Aszalt szilvával töltött csirkemell
Aszalt szilvával töltött csirkemell

A csirkemelleket hosszú, vékony pengéjű késsel óvatosan felszúrtam, vigyázva, hogy lehetőleg ne lyukasszam át a húst. Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam, hármat...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Aszalt szilvás pulykakuglóf
Aszalt szilvás pulykakuglóf

A húst apró kockára vágjuk és a flekken fűszerkeverékkel beszórjuk. Összekevertem egy tálba a petrezselymet, a tojásokat, a tejfölt, a lisztet, a reszelt sajtot, őrölt borssal és s...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk