Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt,
- 1 csipet só,
- 1 csomag sütőpor,
- 8 dkg cukor,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- 1 tk. fahéj,
- 1 tk. gyömbér,
- 1 késhegynyi szerecsendió,
- 4 darab alma,
- 1 darab tojás,
- 2 dl kefir,
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, gyömbért és a szerecsendiót.
Az almát mossuk meg és reszeljük le, majd a tojással és a kefirrel forgassuk egybe. Ezután az almás keveréket keverjük egybe a lisztessel.
A fánkmasszát kanál vagy fagyiadagoló segítségével szagassuk bő, forró olajba, és süssük szép aranybarnára.
A fánkokat porcukorral meghintve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy nagyobb lábosban felolvasztottam a zsírt, hozzáadtam a cukrot, a reszelt almát a levével együtt. A tojások sárgáit is belekevertem, fahéjjal ízesítettem. Hozzáadtam a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a gesztenyepürét a rummal és a tejszínnel nagyjából sima krémmé keverjük, végül a mazsolával ízesítjük. A tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, kb. 8 cm oldalhosszúságú n...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A porcukrot a 6 tojássárgájával habosra mixeljük, majd hozzáadjuk a 6 ek. forró vizet. Ehhez a masszához öntjük a liszt 2/3-ad részét a sütőporral és jól elkeverjük. A fehérjét a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű