- 40 dkg liszt,
- 1 csipet só,
- 1 csomag sütőpor,
- 8 dkg cukor,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- 1 tk. fahéj,
- 1 tk. gyömbér,
- 1 késhegynyi szerecsendió,
- 4 darab alma,
- 1 darab tojás,
- 2 dl kefir,
olaj a sütéshez
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, gyömbért és a szerecsendiót.
Az almát mossuk meg és reszeljük le, majd a tojással és a kefirrel forgassuk egybe. Ezután az almás keveréket keverjük egybe a lisztessel.
A fánkmasszát kanál vagy fagyiadagoló segítségével szagassuk bő, forró olajba, és süssük szép aranybarnára.
A fánkokat porcukorral meghintve kínáljuk.
Morzsa: 1 dl tej 10 dkg ráma 10 dkg kristálycukor 2 ek.kakaó 4 ek baracklekvár(házi) 1 marék darált dió 1/2 üvegecske rumaroma esetleg több
Elkészítési idő:A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő:A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. (Én aprítógépbe adagoltam mindent, majd alaposan összekevertem, kiborítottam és összegyúrtam.) Kinyújtjuk, és – sütőpapírral bélelt – formába tes...
Elkészítési idő: