- 50 dkg csirkemell
- 2 db nagy alma
- 1 dl méz
- 1 dl fehérbor
- só
- őrölt bors
- rozmaring
- olaj
A csirkemellet felszeleteljük úgy, hogy nagyobb érméket kapjunk, sózzuk, borsozzuk. Az almákat kettévágjuk, magházát kivágjuk és felszeleteljük. Közepes tepsit vagy jénai tálat kiolajozunk, és váltakozva belerakjuk a húst és az almát. A mézet meglangyosítjuk és elkeverjük a borral, végül ráöntjük a húsra. Megszórjuk rozmaringgal. 30 perc alatt, 175 fokon készre sütjük.
A vöröshagymát és paprikát kockára vágom és a zsíron megdinsztelem. Rádobom a megtisztított csirkemell csíkokat vagy a szárnytöveket, sózom, borsozom, megszórom zsályával, oregánó...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA húst kisebb csíkokra vágjuk és befűszerezzük, tandoori massalával, madras curryvel, borssal, sóval, kis oregánóval és egy csipet köménnyel. Hagyjuk állni egy kis ideig, közben me...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű1. A csirkemellet szeletekre vágom, fűszerezem sóval, borssal, magyaros fűszersóval. Hagyom pácolódni 0,5/1 órát. 2. A zsírszalonnát apró kockára vágom, megpirítom. Fehéredésig...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst megmossuk, lecsepegtetjük, majd felcsíkozzuk. A gombát megtisztítjuk, alaposan megmossuk, majd cikkekre vágjuk. A kis kockákra vágott füstölt szalonnát kevés előhevített ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes