Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 2 db nagy alma
- 1 dl méz
- 1 dl fehérbor
- só
- őrölt bors
- rozmaring
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük úgy, hogy nagyobb érméket kapjunk, sózzuk, borsozzuk. Az almákat kettévágjuk, magházát kivágjuk és felszeleteljük. Közepes tepsit vagy jénai tálat kiolajozunk, és váltakozva belerakjuk a húst és az almát. A mézet meglangyosítjuk és elkeverjük a borral, végül ráöntjük a húsra. Megszórjuk rozmaringgal. 30 perc alatt, 175 fokon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
ELKÉSZÍTÉS Ha csak egyetlen bográcsunk van, akkor praktikus előre megfőzni a köretet. Ehhez a szárított gombát merülőmixerrel vagy kávédarálóban porrá őröljük, azután a liszttel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A póréhagymát felvagdossuk és olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet is. Mikor egy picit megpirult felöntjük egy kevés vízzel és 10-15 percen át pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk. Leitatjuk a felesleges nedvességet, majd vékonyra szeleteljük. A szeletelt csirkemellet olajjal kikent tepsibe tesszük, majd sózzuk és borsozzuk. A hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát előző nap sózzuk, borsozzuk, a mellét bevagdossuk. Hagymával, fokhagymával tömjük. 180 fokon ropogósra sütjük. A káposztát felszeleteljük, sózzuk, fél órát pihentetjük, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű