Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 2 dl víz
- 22 dkg vaj
- 4 evők. kakaópor
- 25 dkg finomliszt
- 40 dkg kristálycukor
- 1 evők. szódabikarbóna
- 1 dl joghurt
- 2 tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
Tésztára
- 12 dkg vaj
- 4 evők. kakaópor
- 6 evők. joghurt
- 2 dl porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2 dl durvára vágott dió
Elkészítés:
A vízben felforraljuk a vajat és a kakaót, majd a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor. Kivajazott tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lángon (200 fok, légkeveréses sütőben 180 fok) kb. 20-25 percig sütjük.
A tészta tetejére valókat a dió kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvadt benne, akkor keverjük bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenjük, s csak akkor szeleteljük fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszilárdult rajta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta kéreg Az összetevőkből gyúrjunk tésztát, és nyomkodjuk 22 cm-es kerek forma aljára, és 4 cm magasságban az oldalára. Süssük előmelegített 175 °C hőmérsékletű sütőben 10 -1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felfőzzük a cukorral, vaníliás cukorral és a vajjal. Amikor elolvad a vaj, hozzáadjuk a búzadarát, még kb. 2 percig főzzük folyamatos kevergetés mellett. A darát nem főzzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A tejet és a rizst összeöntjük és felforraljuk, és adunk hozzá egy csipet sót. Amikor már kellően összeállt a tejberizs, ez kb. 30 perc, hozzákeverjük a cukrot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 50 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 1 csomag sütőporral, 14 dkg cukorral, 3 tojás sárgájával és 2 evőkanál tejföllel összegyúrunk és egyenletesre nyújtva, a tészta nagyobbik felét na...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű