Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 2 dl víz
- 22 dkg vaj
- 4 evők. kakaópor
- 25 dkg finomliszt
- 40 dkg kristálycukor
- 1 evők. szódabikarbóna
- 1 dl joghurt
- 2 tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
Tésztára
- 12 dkg vaj
- 4 evők. kakaópor
- 6 evők. joghurt
- 2 dl porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2 dl durvára vágott dió
Elkészítés:
A vízben felforraljuk a vajat és a kakaót, majd a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor. Kivajazott tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lángon (200 fok, légkeveréses sütőben 180 fok) kb. 20-25 percig sütjük.
A tészta tetejére valókat a dió kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvadt benne, akkor keverjük bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenjük, s csak akkor szeleteljük fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszilárdult rajta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrni! Elég ragacsos massza! Tepsibe nyomkodni, rászórni a gyümölcsöt (meggy, sárgabarack, szilva, mirelite erdei piros gyümölcsök stb. tetszés szerint) Sütni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. a liszteket egy tálba öntöm, hozzáadom a tojást, a sót, az olvasztott vajat és az élesztőt. Összedolgozom, szükség szerint öntök még...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk, míg kihűl és hűtőbe tesszük. A tojássárgákat habosra verjük a cukor kétharmadával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű