Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db tojás
15 dkg kristálycukor
3 evőkanál víz
16 dkg liszt
1 cs sütőpor
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt. Tojásokat szétválasztjuk, fehérjét és a cukor felét habbá verjük. A sárgáját a vizet és a maradék cukrot krémesre keverjük. Fehérjealaphoz hozzáöntjük a sárgája masszát . Liszthez hozzákeverjük a sütőport. a sütőporos lisztet hozzá keverjük óvatosan a masszához.
Beleöntjük a sütőpapíros tepsibe. 190 fokon kb 15-20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrízzük, h átsült e. Ha kihűlt, akkor szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Vigyed , egy idős nénitől kaptam, vagy 15 évvel ezelőtt azóta pár kg lisztet megsütöttem .Este meggyúrod tedd hűvösre , másnap gyúrd át mindig csak akkora darabot amekkorát egys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozzuk és felszeleteljük. A fahéjjal megszórjuk, és 5 dkg margarinon megpároljuk. A tejet felmelegítjük. A tojások sárgáját a többi margarinnal, a fele porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szétválasztottam a tojásokat. A fehérjét egy csipetnyi sóval keményre vertem, a sárgáját pedig az édesítővel és egy kis tojásfehérjehabbal ugyancsak jó alaposan összemixereltem, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szokásos módon elkészítem a piskótákat. Megfőzöm a pudingokat, felverem a tejszínhabot. A kakaós lapot megkenem a vaníliás pudinggal, beborítom a sima piskótával, rákenem a csokis...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes