menu

Családireceptkönyv.hu

Almás libamájtorony


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


- 500 g libamáj
- 4 db alma
- pár csepp olívaolaj
- 2 dl tokaji aszú
- 5 g fehér bors
- só

Elkészítés:


A májat szeletekre vágjuk, és egy éjszakán át 2 dl tokajiban pácoljuk.
A pácból kivéve sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megsütjük. Az almákat (magházakat eltávolítva) felkarikázzuk, és a zsiradékban pirosra sütjük. A májat és az almát rétegezve tányérokra helyezzük: 2 szelet májat és 2 szelet almát számítunk személyenként.
A torony legaljára érdemes egy kis szelet kenyeret tenni, hogy az felszívja a felesleges zsiradékot.

Almás libamájtorony

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Spekulatius keksz karácsonyra
Spekulatius keksz karácsonyra

A lisztet keverd össze a sütőporral, a fűszerekkel, a cukorral, a sóval. Add hozzá a tojásokat, a vajat és a tejet. Alaposan gyúrd össze, és mehet a hűtőbe egy éjszakára. A sütőt...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Vendégváró őzgerinc lilahagymával
Vendégváró őzgerinc lilahagymával

A főtt tojásokat, a felvágottat, a hagymát apró kockára vágjuk. Összekeverjük, és hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (nem kell sok, mert a leveskoc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sertéspaprikás
Sertéspaprikás

A Magyaros sertéspörkölt készítése.annyi különbséggel,hogy a végén kap egy tejfölös habarást

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Jamie Oliver sült krumpli
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Jamie Oliver sült krumpli

A krumplit meghámozom pin pong darabokra vágom megfőzöm Sós, szódabikarbónás vízben kell előfőzni a krumplit, 2 liter vizet, mikor forr, adjunk hozzá 2 evőkanál sót, a szódabik...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk