Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 személyre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
18 dkg porcukor
3 tasak vaníliás cukor
1 tojás
2 tojás sárgája
csipetnyi só
1 teáskanál sütőpor
A töltelékhez:
35 dkg darált dió
30 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
5 evőkanál meleg tej
A tetejére:
2 evőkanál porcukor
2 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
1. A lisztet a vajjal összekeverjük, amikor olyan mint a vizes homok, akkor
hozzáadjuk a többi alapanyagot is és jól összegyúrjuk.
2. A tésztát letakarjuk és 30-40 percen át hűtőben pihentetjük.
3. Közben a darált diót, a cukrot és a citromlét összekeverjük, majd a
tejet is hozzáadjuk.
4. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval
kiszaggatjuk.
5. A kör alakú tészták felére halmozzuk a tölteléket és feltekerjük, kifliket
formálunk belőle.
6. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 12-14 perc alatt megsütjük.
7. A porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, a meleg kifliket beleforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a puha vajat. A lisztet tálba rakjuk a fűszerekkel és a sütőporral. Az aszalt gyümölcsöket, ha darabosabbak, apróra vágjuk, a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez a mennyiség elég egy 33 x 38 cm-es tepsihez. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a kakaót, az olajat, majd adunk hozzá két kanál kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Eredetileg bejgli recept, tehát fel lehet tekerni, én nem próbálkoztam vele. A tölteléket egy lábasban összemelegítjük majd kihűtjük. A tésztát összegyúrtam, egy részét belenyomkod...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű