Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Írta: Erika
Baconbe göngyölt túrós csusza
Baconbe göngyölt túrós csusza

A tésztát kifőztem és hagytam jól lecsepegni. A kockára vágott kolozsvári (vagy csemege szalonnát ) aranybarnára pirítottam,kiszedtem. 180°-ra közben előmelegítem a sütőt. A tés...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Baconos rakott tészta, sajttal
Baconos rakott tészta, sajttal

A tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont felszeleteljük, és kevés olajban megsütjük, hozzákeverjük a megfőtt, leszűrt tésztát és egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük. A reszelt s...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Csirkés raguval töltött palacsinta, sajtszósszal
Csirkés raguval töltött palacsinta, sajtszósszal

A palacsinta minden alapanyagát egy tálba tesszük, robotgéppel összedolgozzuk és a megszokott módon kisütjük. A hagymát apróra vagdossuk, és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzá...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Dupla sajtos lasagne
Dupla sajtos lasagne

Először a ragut állítsd össze. A hagymát vágd apróra, és olajon futtasd meg. Ha már puha, add hozzá a felaprított fokhagymagerezdeket, együtt pirítsd néhány percig, majd keverd hoz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Gnocchi - az alaprecept
Gnocchi - az alaprecept

A házi gnocchihoz megmosott krumplikat egy lábasba tesszük és felöntjük vízzel. Puhára főzzük. Várjunk amíg kézmelegre hűlnek. Meghámozzuk a krumplikat, és összetörjük őket. Kibo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Juhtúrós sztrapacska
Juhtúrós sztrapacska

Én a sztrapacskát nokedliből készítem, de burgonyából készül az eredeti. Felcsíkozzuk a szalonnát. Lereszeljük a burgonyát egy kis lyukú reszelőn, majd alaposan kinyomkodjuk a le...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Pizza
Pizza

A hozzávalókat, 500gr sima lisztet, pici sót, pici cukrot, 1 por élesztőt, 3 evőkanál olívaolajat és annyi langyos vízet, amennyit a liszt fel vesz jól kidolgozzuk és hagyjuk 10 pe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Sajtos, aszalt paradicsomos, parmezános tészta
Sajtos, aszalt paradicsomos, parmezános tészta

A gombát megtisztítom és szeletekre vágom, aki szereti tehet bele fokhagymát is. Az aszal paradicsomot is kisebb darabokra szeletelem. A főzőedénybe kb. 2 dl húslevest vagy zöldség...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Spenótos nudli fokhagymás sajtmártással
Spenótos nudli fokhagymás sajtmártással

Elkészítés: A nudlihoz: Nudli: A spenótot forró vízbe dobjuk, és 20 másodperc után kivesszük. Lecsöpögtetjük, a vizet kinyomjuk belőle és apróra vágjuk. Tökéletes lesz akkor is (...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Szilvás gombóc
Szilvás gombóc

A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, még melegen áttörjük, kihűtjük !!!!!!!!!. Hozzáadjuk a 2 nyers tojásfehérjét, a lisztet és a csipet sót. 20 percig letakarva pihentetjük....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Tiroli császármorzsa/Smarni
Tiroli császármorzsa/Smarni

Egyenletes tésztává összedolgozom a lisztet, tojássárgáját, tejet és vaníliás cukrot (ebbe a részbe adagolható 1-3 evőkanál rum is). A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot ve...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Vargányás durumtészta
Vargányás durumtészta

A vargányát, avokádót, fokhagymát, újhagymát vajon, olivaolajon megpirítjuk. A tésztát kifőzzük és összekeverjük a vargányás, avokádós szósszal, majd petrezselyemmel és reszelt saj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share

Erika receptjei
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/erika-receptjei
Családtagok: Kinyik Erika Avatar Erika Módra
Legújabb receptek
Írta: Erika
Bejgli/Gabi
Bejgli/Gabi

A diós töltelékhez felforrósítjuk a tejet egy lábasban, közben jól elkeverjük benne a cukrot. Majd elzárjuk alatta a lángot, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, az előzőleg megmosott és...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Sajtos csirkemell
Sajtos csirkemell

A húst mosd meg és mind a két oldalát kend be sóval és borssal. Egy serpenyőben forrósíts kevés olajat és a húsok mindkét oldalát pirítsd meg. A megpirított húsokat tedd egy sütőfo...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almabundás pulykasaslik, zelleres burgonyapürével
Almabundás pulykasaslik, zelleres burgonyapürével

Nagyobb kockákra vágjuk a húst, és az egyik kicsumázott almát. Besózzuk a pulykahúst, hagyjuk egy kicsit állni, majd, az almával váltakozva, pálcikákra vagy kis nyársakra tűzzük. A...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás, sajtos csirkemell
Almás, sajtos csirkemell

Előkészítés: A csirkemelleket szétnyitom, kiklopfolom, sózom, befűszerezem. Az almákat kettévágom a magházat, kiveszem. .A fél almákat cikkekre vágom. A csirkemelleket kevés olajo...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás csirke
Almás csirke

A csirkemellet felszeleteljük úgy, hogy nagyobb érméket kapjunk, sózzuk, borsozzuk. Az almákat kettévágjuk, magházát kivágjuk és felszeleteljük. Közepes tepsit vagy jénai tálat kio...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Almás libamájtorony
Almás libamájtorony

A májat szeletekre vágjuk, és egy éjszakán át 2 dl tokajiban pácoljuk. A pácból kivéve sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megsütjük. Az almákat (magházakat eltávolítva) felkarikáz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Almával, májjal töltött csirkemell
Almával, májjal töltött csirkemell

A csirke mellfilét kettévágom és kiklopfoljuk. A töltelékhez a májat apró kockára vágjuk és hozzáadjuk a reszelt almát. Az egészet összekeverjük a mézzel, majoránnával, sóval, bors...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Aszalt szilvával töltött csirkemell
Aszalt szilvával töltött csirkemell

A csirkemelleket hosszú, vékony pengéjű késsel óvatosan felszúrtam, vigyázva, hogy lehetőleg ne lyukasszam át a húst. Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam, hármat...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Aszalt szilvás pulykakuglóf
Aszalt szilvás pulykakuglóf

A húst apró kockára vágjuk és a flekken fűszerkeverékkel beszórjuk. Összekevertem egy tálba a petrezselymet, a tojásokat, a tejfölt, a lisztet, a reszelt sajtot, őrölt borssal és s...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell
Aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell

A csirkemelleket néhány órával az elkészítés előtt érdemes fokhagymás tejbe áztatni. A húsokat vékonyabb szeletekre vágom (nagyjából 2 cm széles legyen). A szeleteket sózom, borso...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
114 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
72 db recept
Sós sütik
Sós sütik
66 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
37 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
24 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
21 db recept
Köretek
Köretek
21 db recept
Egytálételek
Egytálételek
17 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
15 db recept
Desszertek
Desszertek
10 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
8 db recept
Szószok
Szószok
7 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
6 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
6 db recept
Előételek
Előételek
6 db recept
Főzelékek
Főzelékek
5 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
4 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
4 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
3 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
3 db recept
Kenyerek
Kenyerek
3 db recept
Pizzák
Pizzák
2 db recept
Kalácsok
Kalácsok
2 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
2 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
1 db recept
Italok
Italok
1 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
1 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk