Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 gr csusza- vagy fodros kocka tészta,
- 250 gr tehéntúró,
- 200 gr tejföl,
- 250 gr kolozsvári szalonna,
- 300-400 gr bacon,
Elkészítés:
A tésztát kifőztem és hagytam jól lecsepegni.
A kockára vágott kolozsvári (vagy csemege szalonnát ) aranybarnára pirítottam,kiszedtem.
180°-ra közben előmelegítem a sütőt.
A tésztát a túróval és tejföllel, 1-2 kanál szalonna zsírral összekevertem, majd a pirított szalonnával is.
Egy őzgerinc formát kibéleltem a baconnel, belekanalaztam az összekevert tésztát, lenyomkodtam és a lelógó bacon szeletekkel beborítottam.
Mivel már készítettem ilyen baconba göngyölt ételt, tudtam, hogy az alja nem pirul meg rendesen és ki kell majd borítani, visszatenni a sütőbe a másik oldalát is megsütni.
Ezért is tettem a formát egy sütőpapíros sütőlemezre. Amikor kiforditottam a formából, nagyon jól jött, arra borítottam rá.
Mindkét oldalát kb 20-20 percig sütöttem.
Brutál finom és nagyon laktató. Drágább, mint a hagyományos túrós csusza, de vendégváró is lehet csodás külleme miatt.
Ha még nem készítettétek, próbáljátok ki, nem bánjátok meg.
A képeken látszik, milyen a szerkezete frissen felvágva és mennyire csodásan néz ki, mikor már kihűlt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Felteszünk egy lábasban vizet forrni, majd az összetevőket egy edénybe mérjük. A nokedliszaggatót a lobogó, enyhén sós víz fölé tesszük, beleöntjük a nokedlitésztát, és vízszintes...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A tésztát, bő vízben megfőzzük. Egy serpenyőbe olívaolajat hevítünk és megpirítjuk rajta a koktélparadicsomokat, mjd félretesszük őket. A serpenyőben visszamaradt olívaolajra tessz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A vajat mikrohullámú sütőben melegítsük folyékonyra. A lisztet keverjük el a cukorral, sóval, és a sütőporral. Ennek a keveréknek a közepébe öntsük a vajat, és tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű