menu

Családireceptkönyv.hu

Baconbe göngyölt túrós csusza


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 250 gr csusza- vagy fodros kocka tészta,
- 250 gr tehéntúró,
- 200 gr tejföl,
- 250 gr kolozsvári szalonna,
- 300-400 gr bacon,

Elkészítés:


A tésztát kifőztem és hagytam jól lecsepegni.
A kockára vágott kolozsvári (vagy csemege szalonnát ) aranybarnára pirítottam,kiszedtem.
180°-ra közben előmelegítem a sütőt.
A tésztát a túróval és tejföllel, 1-2 kanál szalonna zsírral összekevertem, majd a pirított szalonnával is.
Egy őzgerinc formát kibéleltem a baconnel, belekanalaztam az összekevert tésztát, lenyomkodtam és a lelógó bacon szeletekkel beborítottam.
Mivel már készítettem ilyen baconba göngyölt ételt, tudtam, hogy az alja nem pirul meg rendesen és ki kell majd borítani, visszatenni a sütőbe a másik oldalát is megsütni.
Ezért is tettem a formát egy sütőpapíros sütőlemezre. Amikor kiforditottam a formából, nagyon jól jött, arra borítottam rá.
Mindkét oldalát kb 20-20 percig sütöttem.
Brutál finom és nagyon laktató. Drágább, mint a hagyományos túrós csusza, de vendégváró is lehet csodás külleme miatt.
Ha még nem készítettétek, próbáljátok ki, nem bánjátok meg.
A képeken látszik, milyen a szerkezete frissen felvágva és mennyire csodásan néz ki, mikor már kihűlt.

Baconbe göngyölt túrós csusza

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pihe-puha házi sós kifli
Pihe-puha házi sós kifli

A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot és az élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat. Hozzáöntjük a tejet, és addig gyúrjuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Langy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Francia spagetti sajttal és sonkával
Francia spagetti sajttal és sonkával

Az apróra tördelt spagettit sós vízben kifőzzük. A vajat a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a darált sonkát és a nagyon apró kockákra vágott sajtot. B...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos, sonkás kiflicskék
Sajtos, sonkás kiflicskék

Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, majd háromszög alakú darabokat vágunk ízlés szerint. A közepét megkenjük pizza krémmel, majd megtöltjük sonkával és sajttal. Feltekerjük k...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Spagetti Carbonara
Spagetti Carbonara

A tésztát sós vízben fogkeményre (al dente) főzzük. Amíg a víz melegszik, a serpenyőben egy kevés olívaolajon megpirítjuk a szalonnát, majd kiszedjük, és papírtörlőre tesszük (ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk