Tészta:
- 1 csésze cukor,
- 1 csésze darált dió,
- 1 csésze tej,
- 1 csésze liszt,
- fél csésze vaj vagy olaj,
-1 tojás,
- 1 cs. sütőpor,
- 1 cs. vaníliás cukor,
- 1 csipet só,
Tepsi mérete: 32x26 cm, 1csésze = 2 dl.
Krém:
- 2 cs. vaníliáspudingpor,
- 5 dl tej,
- 20 dkg vaj,
- 10 dkg porcukor,
- 1 cs. vaníliáscukor,
Hab: 2 dl cukrászhab,
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd megsütjük.
Felfőzzük a tejjel a pudingot, hűtjük. Porcukorral habosra keverjük a vajat és hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz és habosra keverjük.
A kihűlt tésztára kenjük a krémet és a felvert tejszínt.
A tésztához a tojássárgákat, a forralt tejjel, a zsírral és a cukorral fél óráig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A masszából dió nagyságú gömböket formálunk és megsütjük. Még...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a cukrot összekeverjük majd fokozatosan adagoljuk a lisztet Könnyen gyúrható tésztát készítünk. Használhatjuk almás pitének,islernek,vagy lekvárral töltött linzernek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait robotgéppel összedolgozzuk, majd kivajazott, kb. 20 centis kapcsos tortaformában kisütjük 2 lapban, előmelegített sütőben, 180 °C-on, 35 perc alatt. Ha kivett...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes