Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25-30 dkg leveles tészta
25 dkg túró
10 dkg cukor
1/2 citrom reszelt héja
5 dkg mazsola (kihagyható)
1 tojás villával enyhén felverve
porcukor (kihagyható)
Elkészítés:
A túrót összekeverjük a citromhéjjal, a cukorral és a mazsolával. A tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és páros számú virágformát szaggatunk belőle. A virágok szélét nagyon vékonyan megkenjük tojással. A közepükbe túrót halmozunk. Befedjük a többi tésztával, a széleket összenyomkodjuk, a tetejüket megkenjük tojással. A süteményeket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütőből kivéve porcukorral megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tojásokat vegyük elő sütés előtt egy 10 perccel, hogy szobahőmérsékletű legyen, mire dolgozunk vele. Válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzá valókat össze gyúrjuk és még duplájára kel addig hagyjuk pihenni. Utána kinyújtjuk kiszaggatjuk és jól beolajozzuk. Ismét hagyjuk kelni utána lehet sütni. A maradékot olajo...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1.A lisztet, a tejben felfuttatott élesztőt és a többi alapanyagot könnyen nyújthatóvá tesszük. Ha túl lágy, akkor még adhatunk hozzá egy kevés lisztet, majd 1/2 órát kelesztjük....
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes