25-30 dkg leveles tészta
25 dkg túró
10 dkg cukor
1/2 citrom reszelt héja
5 dkg mazsola (kihagyható)
1 tojás villával enyhén felverve
porcukor (kihagyható)
A túrót összekeverjük a citromhéjjal, a cukorral és a mazsolával. A tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és páros számú virágformát szaggatunk belőle. A virágok szélét nagyon vékonyan megkenjük tojással. A közepükbe túrót halmozunk. Befedjük a többi tésztával, a széleket összenyomkodjuk, a tetejüket megkenjük tojással. A süteményeket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütőből kivéve porcukorral megszórjuk.
Először készítsük el a szirupot: lassan melegítsük fel a vizet a cukorral elkeverve, amíg forrni nem kezd. Forráskor csavarjuk bele a citrom levét és forraljuk még 10 percig, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet kimagoljuk,levét lecsepegtessük. A margarinnal 25 dkg cukrot habosra keverünk,majd egyenként a 6 tojássárgáját hozzákeverjük,majd 30 dkg lisztet,és a sütőport hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Helyezd el egy tálban a sajtokat és tedd az ölükbe a feldarabolt mozzarella sajtot és almát. Locsold meg a mézből, pár csepp citromból és csipet fahéjből készített öntettel.
Elkészítési idő: 5 Nehézség: Könnyű