60 g átmosott quinoa (vagy köles) 240 g vízben, lassú tűzön, fedő alatt puhára főzve, egy csipet sóval (kb. 15-20 perc)
megfőtt quinoahoz adjunk:
1 reszelt hámozott zöldalmát vagy 3db sárgabarackot
80 g Szafi Reform süteménylisztet
2 teáskanál bio citromhéjat
1 evőkanál citromlét
1/2 teáskanál vanília őrleményt
1 marék mazsolát (15 g)
nyersen is megkóstolható és egyénileg ízesíthető, pl. plusz édesítővel, vagy több citromlével stb.
450 grammos, 18 cm-es tortához)
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 50perc a sütési idő (sütő függő). Csak akkor vágjuk fel ha már kihűlt.
100 g vegán “túrótorta” tápértéke:
– energia: 118 kcal
– fehérje: 5.57 g
– szénhidrát: 23 g
– zsír: 1.76 g
Elkészítése: A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és egy sütőformában elsimítjuk. 160 fokos sütőbe tesszük 4-6 percre. Figyeljünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Meleg tejben a kristálycukorral elkeverve, felfuttatjuk az élesztőt, kb. 10 perc. 2. Ezalatt a lisztet elkeverjük a sóval, majd összemorzsoljuk a puha vajjal. 3. Az élesztős t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a kakaót jól kikeverjük, a darált dióval együtt.A darált kekszet egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a kakaós keveréket.Leöntjük a rummal,málnaszörppel és a ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű