Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 gr olvasztott kókuszzsír
édesítő
1 tojás
30 gr aprószemű zabpehely
50 gr rizsliszt
3 ek. darált mák
1 tk. sütőpor
1 csipet só
1 adag (50gr) protein
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 175 fokra és egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, amit vékonyan kenj meg kókuszzsírral.
Az olvasztott kókuszzsírt és az eritritet egy tálban keverd össze, majd add hozzá a tojást és alaposan keverd össze az egészet, amíg az eritrit nagyjából feloldódik. Egy másik tálban keverd össze a zabpelyhet, rizslisztet, fehérjeport, mákot, sütőport, majd add hozzá a kókuszolajos keverékhez. Ha nagyon száraz lenne a tészta, adj hozzá 2-3 ek. növényi tejet, ha pedig túl ragacsos, akkor egy kevés rizslisztet.
Egy kanál segítségével diónyi nagyságú adagokat csípj le a tésztából, formálj belőle golyókat, majd tedd elég messze a golyókat egymástól a tepsibe és a tenyereddel vagy egy fakanál segítségével nyomd le kissé laposra, hogy kekszek süljenek belőle. Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe és kb. 15-18 perc alatt süsd meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kiflit felkarikázom, majd beleteszem egy tálba, ráöntom a 2 dl tejet, kicsit megforgatom, hogy mindegyiket érje. Ezután egy jénaiba pakolom sorba. A túrót ízesítem cukorral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A 30 dkg lisztet összekeverjük a sütőporral,hozzáadjuk a tojást,a sót és annyi tejet,hogy könnyen kezelhető rétestésztát kapjunk,kb másfél dl tej volt. A 20 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ANDI KONYHÁJA
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű