- 15 dkg vaj (vagy margarin),
- 10 dkg cukor,
- 2 db tojás,
- 15 dkg étcsoki,
- 1 tk sütőpor,
- 25 dkg liszt,
Vajat a liszttel elmorzsolom. Hozzáadom a cukrot, sütőport. Kikeverem a tojásokat. Összegyúrom, végül a csokit összevágva keverem hozzá. Olajos kézzel formázom meg.
Sütési idő: Nem légkeverős sütőnk van. De kb. úgy, mint a linzert mivel lágy vajas a tésztája (180 fokon előmelegítve kb. 10 perc, vagy 3-as fokozaton, amíg barna nem lesz).
Én dupla adagot csináltam és 52 darab lett. Kisebbek és nagyobbak is. Csokoládé helyett más is jó lehet. Kísérletezni kell, mert még nem próbáltam, pl. dió, mazsola, mandulaforgács, aszalt gyümölcs, karamell).
A piskótához 1.A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját elkezdjük felverni. 2.Folyamatos keverés mellett kanalanként hozzáadjuk a tojássárgájához a cukrot, és habosra keverj...
Elkészítési idő: 42 perc Nehézség: Közepes