- 15 dkg vaj (vagy margarin),
- 10 dkg cukor,
- 2 db tojás,
- 15 dkg étcsoki,
- 1 tk sütőpor,
- 25 dkg liszt,
Vajat a liszttel elmorzsolom. Hozzáadom a cukrot, sütőport. Kikeverem a tojásokat. Összegyúrom, végül a csokit összevágva keverem hozzá. Olajos kézzel formázom meg.
Sütési idő: Nem légkeverős sütőnk van. De kb. úgy, mint a linzert mivel lágy vajas a tésztája (180 fokon előmelegítve kb. 10 perc, vagy 3-as fokozaton, amíg barna nem lesz).
Én dupla adagot csináltam és 52 darab lett. Kisebbek és nagyobbak is. Csokoládé helyett más is jó lehet. Kísérletezni kell, mert még nem próbáltam, pl. dió, mazsola, mandulaforgács, aszalt gyümölcs, karamell).
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukor felével keményre felverjük. A sárgákhoz hozzáadjuk a maradék cukrot és a vizet, majd a kemény habba forgatjuk felváltva a sütőporos l...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Elkészítése: A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Amikor összeállt, két egyenlő részre osztjuk. Egy tepsi hátulját megkenjük vajjal, vastagabbra nyújtjuk raj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hat db. tojássárgáját habosra keverem a porcukorral, a tojások fehérjét habbá verem, a lisztben elkeverem a sütőport. A kikevert tojássárgájához adom a sütőporos l...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű