Tészta:
15 dkg darált dió,
20 dkg darált háztartási keksz,
1 evőkanál kakaópor,
2 evőkanál baracklekvár,
2 cs vaníliás cukor,
Kb.10 szem meggy,
1/2 dl meggylé
Máz:
15 dkg tortabevonó,
15 dkg margarin
A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével.
A meggyszemeket vegyük félbe, a jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy hogy minden golyóba beledugunk egy fél meggyet. Ha készen vannak a golyók, hűtőbe tesszük. A tortabevonót gőz felett a margarinnal felolvasztjuk, majd a zserbógolyókat beleforgatjuk, zsírpapírra tesszük, és dermedésig visszatesszük a hűtőbe.
Zunächst gebt ihr alle genannten Zutaten in eine größere Rührschüssel. Dann knetet ihr per Hand, oder aber mit den Knethaken eurer Küchenmaschine, die Zutaten so lange, bis ihr ei...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit kikenünk 1 tk margarinnal és megszórjuk ugyanennyi liszttel. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a darált diót....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást és a sót kikeverjük, majd felöntjük vízzel, szódával, tejjel. A liszttel simára dolgozzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta minden alapanyagát tálba tesszük és összegyúrjuk. A kész tésztát két egyenlő részre osztjuk. A tölteléket is elkészítjük: a vajat a cukorral kikavarjuk, a száraz hozzáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű