- 200 g liszt
- 1 db tojás
- 150 ml joghurt
- 2-3 evőkanál cukor
- 1 kisk. szódabikarbóna
- 150 ml tej
- késh. só
- olaj
Díszítéshez
- porcukor
- erdei gyümölcs
Egy tálban kavarjuk össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, adjuk hozzá a joghurtot, a tejet és a tojást. Dolgozzuk jól össze, egy sűrű tésztát kell kapnunk. Egy palacsintasütőbe tegyünk egy kevés olajat egyenként süssük ki a palacsintákat. Az amerikai palacsintát érdemes vastagabbra sütni, tegyünk bátran több tésztát a palacsintasütőbe. Vegyünk elő egy tálcát, és rakjuk egymásra a palacsintákat szórjunk porcukrot mindegyik darabra, a tetejét pedig díszítsük erdei gyümölccsel.
Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: KönnyűAz almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és kicsavarjuk a levét. Ízesítjük pici őrölt fahéjjal (esetleg cukorral) és jól összekeverjük. A cukrot a tojáso...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cseresznyét kimagozzuk, kettévágjuk, és beleszórjuk egy vajjal kikent gyümölcstortaformába. A tészta többi hozzávalóját (a vaníliarúd magjait kikaparjuk) robotgéppel...
Elkészítési idő: 4 adag Nehézség: Könnyűa tésztának valókat összekeverjük -2- lapot sütünk egy közepes tepsi hátán -Krém -az almát pucoljuk reszeljük egy lábasba -a 20 dkg cukorral pároljuk + kis kanál fahéj -1 dl t...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes