400 ml tejszín
570 g cukor
200 g kakaó
140 g+ 430 vaj
A tejszínt a cukorral felforraljuk. Forrón belekeverjük a 140 g vajat és a kakaót. Erős szálra főzzük, ha kihűlt a maradék vajjal kihabosítjuk a krémet.
A hideg vajat kockára vágjuk és elmorzsoljuk a lisztel és a porcukorral. Hozzáadjuk a diót és tojássárgáját és összegyúrjuk. Rudat formálunk belőle és folpackba csomagolva hűtőbe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet, a darált mandulát, vagy diót, a porcukrot, a vajat és az aromát egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Fóliával lefedjük és egy órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: 90dkg liszt, csipet só, 16dkg cukor, 4dcl tej, 1élesztő, 3ek olaj, 2tojás felvert hajba. Élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Amíg a pudingot elkészítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű