Hozzávalók:
3 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
1 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 tojás
1 evőkanál olaj
3 evőkanál tej
1 fél teáskanálnyi sütőpor
A száraz alapanyagokat egy müzlis tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást, az olajat és a tejet is és elkeverjük. Mikor sűrű masszává kavartuk bögrékbe tesszük. Arra ügyeljünk, hogy a bögréket csak háromnegyedig töltsük meg a tésztával, mert sütés közben megnő. Majd 6-8 percen át sütjük a mikrosütő legnagyobb fokozatán. Ezt követően fogyaszthatjuk is.
A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A vajat és a kakaót összeolvasztottam. 18 dkg cukrot a tojásokkal fehéredésig habosra kevertem. A túrót összetörtem, hozzákevertem 2 dkg cukr...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Az egészet egybe begyúrni, fél óráig keleszteni kb. 26db ra osztani, fél óra pihi, aztán formázzuk, egész tojással lekenjük, amig a sütő bemelegszik 200 fokra addig elég újra keles...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet, porcukrot, darált diót, sót, citrom héját összekeverem egy tálban és kézzel beledolgozom a vajat. Elég lágy lesz a massza,de estétől reggelig hűtőben pihent...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű