50 dkg rétesliszt
30 dkg sima liszt
25 dkg zsír
1 kis pohár tejföl
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
kevés só
tej az összegyúráshoz
Tölteléknek mák, dió, vagy lekvár, esetleg gesztenye
A tejfölt, a zsírt, a cukrot, a csipet sót, a sütőport, a lisztet összedolgozzuk, addig gyúrjuk, míg egy szép sima, lágy tésztát kapunk. Kell az összeállításhoz egy kis tej is.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, kockákra vágjuk, a közepébe teszünk egy kis cukorral, tejjel , reszelt citromhéjjal elkevert mákot vagy diót, feltekerjük, megformázzuk.
Előmelegített sütőben világosbarnára sütjük, és még forrón porcukorba forgatjuk a kis kifliket.
A tésztához és a töltelékhez a hozzávalókat összegyúrjuk, ill kikeverjük. A formát enyhén kivajazzuk és szórunk bele kókuszreszeléket. A kekszmasszából belenyomunk a formába ann...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 g 20-25 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cseresznyét megmossuk, megszárítjuk és a szárakat eltávolítjuk. Majd megszórjuk 5 dkg cukorral, és legalább félórán keresztül állni hagyjuk. Közben a lisztet átszitáljuk és elkev...
Elkészítési idő: Kb. 1 óra Nehézség: Könnyű