Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db tojás
12 evk cukor
13 evk liszt
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
25 dkg ráma
12 dkg porcukor
1 tk sütőpor
4 dl tejszín
Elkészítés:
8 tojásfehérjét , 8 evk cukorral habbá verünk, 8 evk lisztebe belekeverjük a sütőport, majd a két anyagot összekeverjük óvatosan. Világos barnára sütjük, ez lesz a tészta alapja.
A krém megy a tetejére:
8 tojássárgáját, 4 evk cukrot , 5 evk lisztet és a vaníliás cukrot a 4dl tejben felfőzzük. ( sűrűre) A rámát 12 dkg porcukorral habosítjuk és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk.
Ennek a tetejére kenjük a felvert tejszínt.
Csokireszelékkel, színes cukorkával, vagy kapókorral díszítjük.
Hamar fogy, vigyázat ! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A tésztához a margarint kikavarjuk a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojásokat jól kikavarjuk, hozzátesszük a szitált kakaóport, a sütőporral elvegyített lisztet. 2. Jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, ha szükséges, pici tejjel lazítjuk. Elfelezzük és sütőpapírral bélelt tepsiben két lapot sütünk belőle. (légkeveréses sütőben 150 fokon kb. 20 p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csokit vízgőz felett felolvasztom. Közben a mézet felmelegítem, és hozzákeverem a keményítőt csomómentesen. Ehhez adom hozzá a z olvasztott csokit és jól összedolgozom. Majd sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes