Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db tojás
12 evk cukor
13 evk liszt
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
25 dkg ráma
12 dkg porcukor
1 tk sütőpor
4 dl tejszín
Elkészítés:
8 tojásfehérjét , 8 evk cukorral habbá verünk, 8 evk lisztebe belekeverjük a sütőport, majd a két anyagot összekeverjük óvatosan. Világos barnára sütjük, ez lesz a tészta alapja.
A krém megy a tetejére:
8 tojássárgáját, 4 evk cukrot , 5 evk lisztet és a vaníliás cukrot a 4dl tejben felfőzzük. ( sűrűre) A rámát 12 dkg porcukorral habosítjuk és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk.
Ennek a tetejére kenjük a felvert tejszínt.
Csokireszelékkel, színes cukorkával, vagy kapókorral díszítjük.
Hamar fogy, vigyázat ! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt bekapcsolom 175°-ra. Az almát meghámozom, kisebb darabokra vágom A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, vaníliás cukor és só) egy tálban összekeverem, beleü...
Elkészítési idő: kb 30-35 perc Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban, először a szilárd hozzávalókat keverjük ki, majd következik a tojás és apránként adagolva, folyamatosan kevergetve a tej. Teljesen folyós anyagot fogunk kapni, ne...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval. Amikor az élesztő felfutott a liszthez hozzáadjuk az áttört főtt burgonyát, az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Albusurile cu un praf de sare le batem spuma tare, apoi adaugam zaharul si continuam sa batem pana obtinem o bezea tare. Peste ele adaugam zeama de la o lamaie si galbenusurile ame...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű