Családireceptkönyv.hu

582. Túrós batyu


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt
15 dkg kenyér liszt
12 dkg margarin
10 dkg cukor
2 tojás
3-3,2 dl tej
2 kk só
3 dkg élesztő
késhegynyi aszkorbinsav
1 vaníliás cukor
citromhéj

kenés: 1 tojás

töltelék:
50 dkg túró
2 tojássárgája
1 vaníliás cukor
4 ek.cukor
2-3 ek buzadara
citromhéj
2 tojásfehérjehabja
5 dkg margarin

Elkészítés:


Töltelék hozzávalóit összekeverni.
Élesztőt futtatni,hozzá a többi anyag.A tejet fokozatosan adni hozzá.Lágy tészta.Duplájára keleszteni, / kb.1 óra/.
3 mm vastagra nyújtani,10 cm kockákra vágni.Közepébe 1 ek. töltelék ,sarkait átlósan ráhajtani. 20 perc pihenés. Lekenni tojással.
180 fokon 20-25 perc sütés.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tölthető még lekvárral,dióval stb.


1 könnyebb recept

Fél kg liszt, kb 3 dl tej, pici só, 4-5 ek cukor, 2,5 dkg élesztő, 3 ek olaj, 1 citrom resz.héja, 1 van cukker. Gép dagasztott, mikor kivettem egy darabka margarinnal még àtdolgoztam

582. Túrós batyu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Mindenmentes almás pite
Mindenmentes almás pite

Tedd aprítógépbe a száraz hozzávalókat: lisztek, keményítők, só. Néhány pulzálással keverd össze. Mérd össze a folyékony hozzávalókat: víz, olívaolaj, almaecet. 2-3 részletben add...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgabarackos, málnás diós piskóta
Sárgabarackos, málnás diós piskóta

A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral (finomítatlan nádcukorral a legjobb), és hozzáadunk egy csipet sót is. Majd a két egész tojással továbbkeverjük a masszát,...

Elkészítési idő: 1 óra 15 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ferge Éva
Hamis krémtúrós szelet
Hamis krémtúrós szelet

A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd 20 percre hűtőbe tesszük. A krémhez a tejet, cukrot és pudingport ös...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Cinnabon (amerikai fahéjas csiga)
Cinnabon (amerikai fahéjas csiga)

gy kis tálkában összekeverem a langyos tejet a cukorral, belemorzsolom a friss élesztőt és meleg helyen várok amíg felfut. Ezután hozzáadom a 2 tojás sárgáját, a puha vajat, a csip...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk