Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

582. Túrós batyu


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt
15 dkg kenyér liszt
12 dkg margarin
10 dkg cukor
2 tojás
3-3,2 dl tej
2 kk só
3 dkg élesztő
késhegynyi aszkorbinsav
1 vaníliás cukor
citromhéj

kenés: 1 tojás

töltelék:
50 dkg túró
2 tojássárgája
1 vaníliás cukor
4 ek.cukor
2-3 ek buzadara
citromhéj
2 tojásfehérjehabja
5 dkg margarin

Elkészítés:


Töltelék hozzávalóit összekeverni.
Élesztőt futtatni,hozzá a többi anyag.A tejet fokozatosan adni hozzá.Lágy tészta.Duplájára keleszteni, / kb.1 óra/.
3 mm vastagra nyújtani,10 cm kockákra vágni.Közepébe 1 ek. töltelék ,sarkait átlósan ráhajtani. 20 perc pihenés. Lekenni tojással.
180 fokon 20-25 perc sütés.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tölthető még lekvárral,dióval stb.


1 könnyebb recept

Fél kg liszt, kb 3 dl tej, pici só, 4-5 ek cukor, 2,5 dkg élesztő, 3 ek olaj, 1 citrom resz.héja, 1 van cukker. Gép dagasztott, mikor kivettem egy darabka margarinnal még àtdolgoztam

582. Túrós batyu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nagy
DIÓS OSTYA: NUSSPEGA
DIÓS OSTYA: NUSSPEGA

A tojásfehérjét habbá verjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, és alaposan kikeverjük. A kemény habhoz keverjük aztán a darált diót is. Ezután az ostyát kis lapokra vágjuk, ezek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rákóczi túrós
Rákóczi túrós

A tésztához a lisztet kimérem, a sütőporral és a sóval elkeverem. Hozzáadom a cukrot, majd a darabokra vágott hideg vajat, alaposan összemorzsolom. Amikor elkészült a morzsa, akkor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Márványos – krémsajtos brownie
Márványos – krémsajtos brownie

(Tepsi mérete: 20x36cm) Vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a margarinnal, ha már összeolvadtak félre tesszük hűlni. Közben elkészítjük a mascarponés krém...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pudingos - Pudingkocka
Pudingos - Pudingkocka

1. A vajat, a cukrot, a tojást és a mézet gőz felett összekeverjük, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a szódabikarbónát és a lisztet. 2. Összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk