Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 19-20 darab golyóhoz:
25 dkg mascarpone
26 dkg kókuszreszelék + 4dkg a beforgatáshoz
20 dkg darált mandula (vagy pirított, darált napraforgómag)
1 tk. természetes édesítőszer (stevia, eritrit stb.), vagy 3-5 ek. nád-porcukor
1 zöld citrom reszelt héja
½ zöld citrom leve
2 tk. őrölt fahéj
1tk. rum (vagy rum aroma)
1tk. vanília kivonat
1/3 tk. tengeri só
A tetejére:
200 ml tejszín, kemény habbá verve
10 dkg fekete csokoládé, olvasztva
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a hozzávalókat
2. Formálj golyókat a tésztából, és egyenként forgasd bele a maradék kókuszreszelékbe.
Eközben a címlapon
3. Tálaláskor adagolj rá felvert tejszínhabot, és csorgass rá olvasztott fekete csokoládét.
Tipp:
Ha édesebben szereted, szórd meg porcukorral!
A tejszínhabot a tetejéről el is hagyhatod.
A csokoládémázból nem csak a tetejére csorgathatsz, hanem bele is márthatod.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tejet felforraljuk, a tojássárgáját annyi kanál cukorral keverjük össze, amennyi a tojás volt, és egy evőkanál liszttel. Vanílíás cukorral még gazdagítjuk. A forrásban levő tejb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat a cukorral habosra kevertem,majd a többi hozzávalókat is hozzá kevertem az alma kivételével. A reszelt almát utolján óvatosan egy fakanállal bele kevertem. Jöh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral, van.cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejet és a sót. A lisztbe elkeverjük a sütőport,majd ezt is a margarinos keverékhez adjuk. A tojás...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csokoládét egy edénybe tesszük és felolvasztjuk, langyosra hűtjük és belekeverjük a kávét és a sót, amikor elolvadt a tejszínt is hozzáöntjük és jól elkeverjük. Mikor krémes álla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű