Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 19-20 darab golyóhoz:
25 dkg mascarpone
26 dkg kókuszreszelék + 4dkg a beforgatáshoz
20 dkg darált mandula (vagy pirított, darált napraforgómag)
1 tk. természetes édesítőszer (stevia, eritrit stb.), vagy 3-5 ek. nád-porcukor
1 zöld citrom reszelt héja
½ zöld citrom leve
2 tk. őrölt fahéj
1tk. rum (vagy rum aroma)
1tk. vanília kivonat
1/3 tk. tengeri só
A tetejére:
200 ml tejszín, kemény habbá verve
10 dkg fekete csokoládé, olvasztva
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a hozzávalókat
2. Formálj golyókat a tésztából, és egyenként forgasd bele a maradék kókuszreszelékbe.
Eközben a címlapon
3. Tálaláskor adagolj rá felvert tejszínhabot, és csorgass rá olvasztott fekete csokoládét.
Tipp:
Ha édesebben szereted, szórd meg porcukorral!
A tejszínhabot a tetejéről el is hagyhatod.
A csokoládémázból nem csak a tetejére csorgathatsz, hanem bele is márthatod.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk, fél cm-re nyújtjuk, kis karikákat vágunk, majd sütjük. Lekvárral összeragasztjuk
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik részét egy mély tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsi aljába zsírpapírt teszünk, a kisodort tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejet a mézzel összemelegìtjük és az élesztőt belemorzsoljuk. Langyos helyen felfuttatjuk. A többi hozzávalót - a nedvesekkel kezdve- összekeverjük,majd az élesztős tejjel összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű