cs Judit Krumplis pogacsa
ebből fél adag is elég ...Héjjában megfőzöl 8 db tojás nagyságú krumplit. Kettőt lereszelsz.
1 kg liszttel, sóval (2 teáskanál), 2 egész tojással, 1 tejföllel és fél liter tejben megfuttatott 5 dkg élesztővel bedagasztod és megkeleszted.
Kinyújtod és a maradék krumplit ráreszeled és egy egész hideg Ramát is ráreszelsz, picit megsózod.
3x hajtod és kinyújtod, de közte nem kell várni. A harmadiknál kiszaggatod.
A tetejét megkened tojással és megszórhatod bármivel...sajt, szezám, kömény... ...
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. 2. A hozzávalókat csomómentesre leverjük, és már zutty, mehet is egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a sütőbe (nálam 23*28-as). 3. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűvizet, olajat és a pici sót felteszem lábosba forrni, mikor forr bele szórom a lisztet, álandó keverés kézi habverővel hogy csomómentes legyen kb. 8-10 percig lassú lángon. Amikor...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűDen Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Bären-Kekse ausstechen. Gesicht mit einem Stäbchen eindrücken. Mandel auf den ausgestochenen Keks legen und die Arme des Bären vorsichti...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat felolvasztjuk nem muszáj teljesen folyékony legyen. 2. A tejet fellangyosítom, kevés cukrot teszek bele és az élesztöt. 3. A lisztet egy tálba teszem, kis mélyedést csinálo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű