Tészta:
4 db tojás,
20 dkg porcukor,
10 evőkanál víz,
15 dkg darált dió,
20 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
1 csipet só
Krém:
3 db tojássárgája ,
3 evőkanál liszt,
2,5 dl tej,
15 dkg porcukor,
1 csomag margarin,
2 vanília cukor
Hab:
2 csomag tejszínhabpótló port 3 dl tejjel keményre felverek, és a krémre kenem.
A tetejére csokit reszelek.
A tojások sárgáját a porcukorral, vízzel habosra kikeverem, beleszórom a darált diót, és a sütőporral, 1 csipet sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjékből habot verek, és óvatosan a masszához keverem. Előmelegített sütőben megsütöm.
A tejet elkeverem a liszttel, tojássárgájákkal, sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverem, ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverem.
A tésztához 5 db tojás 30 dkg cukor (kristály) 7 ek feketekávé (erős ) 10 dkg dió (őrölt) 20 dkg finomliszt (BL-55) 0.5 csomag sütőpor 1 csipet só 1 ek vaj (a tepsi kikenés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz élesztőt egy kevés ( kb. 1 tk.) cukorral kb. fél dl langyos tejjel felfuttatjuk. A lisztet a tojássárgákkal, vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverjük, majd a felfut...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kókuszreszeléket kávédarálóban zsírjára őröljük, a banánt turmixoljuk, majd mindent összegyúrunk, és kis golyókat formázunk belőle, melyeket villával lapítunk keksz formára. 180...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű