30 dkg darált keksz
4 kanál lekvár
25 dkg cukor
kevés rum
töltelék:
15 dkg vaj
15 dkg cukor
1 van. cukor
Teljesen ugyanúgy kell csinálni, mint a kókuszos keksztekercset.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük (NEM légkeverés!). A tojásokat szétválasztjuk és a sárgáját alaposan kikeverjük a cukorral (lehetőleg fehéredésig). Hozzáadjuk a joghurtokat. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt 180 fokra melegítjük..A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a keverő tálba téve kikeverjük. Az így kapott masszát a kivajazott (lisztezni nem kell!), magas falú tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a sót, a vaníliás cukrot és a maradék tejet. Jól összegyúrjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjét 4 ek vízzel és 2 ek cukorral kemény habbá verjük. Bele a többi cukrot, a sárgákat egyenként és még 4 ek vizet, majd lassan a lisztet is, ebben előzőleg elkevert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű